До сих пор сложно было выяснить происхождение меда в австрийской торговле. Новое «Руководство по завтраку» от ЕС теперь дает ясность в отношении джемов, соков и меда.
Откуда мед? Этот вопрос регулярно приводит в отчаяние потребителей на полках супермаркетов. Если он не заявлен как австрийский мед, обычно нет информации о его точном происхождении. В ходе расследования Европейской комиссии 147 из 320 исследованных образцов меда оказались фальсифицированными, большинство из которых были получены из стран, не входящих в ЕС. Брюссель теперь кладет конец мошенничеству с этикетками.
ЕС согласовал более четкие правила упаковки меда. В будущем производители больше не смогут указывать просто «мед из стран ЕС и стран, не входящих в ЕС». В дальнейшем необходимо четко указывать страну происхождения меда. Если стран несколько, необходимо также указать, какая доля меда поступает из каждой страны. Обязательно будет указано четыре крупнейшие страны происхождения. Для упаковки меньшего размера достаточно кода страны.
В будущем будут действовать более строгие правила для маркировки соков с пониженным содержанием сахара. Для этого должно быть удалено не менее 30 процентов встречающегося в природе сахара. Подсластители больше нельзя будет использовать в качестве заменителя.
Джемы скоро будут содержать больше фруктов. В дальнейшем на один килограмм варенья необходимо использовать не менее 450 грамм фруктов.
Что касается меда, новые правила также призваны затруднить мошенничество и незаконную торговлю. Переговорщик SPÖ по новой директиве был удовлетворен: «Наконец-то на столе для завтрака больше нет обманчивой упаковки!» Народная партия смотрит на это аналогичным образом: «Таким образом, мы замедляем деятельность фальсификаторов меда, которые ранее вели свой бизнес за счет наших пчеловодов», — заявил переговорщик от ÖVP Александр Бернхубер.
Прежде чем правила вступят в силу, их должны утвердить парламент ЕС и отдельные государства ЕС, но это считается формальностью.
Бернар Константинов
По материалам: heute.at
Фото: Getty Images
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
