В новом путеводителе по ресторанам и гостиницам 2024 года Фальстаф представляет лучшие кулинарные адреса на открытом воздухе.
Спрятаны ли они в сельской местности или находятся в центре города: сезон в шанигартенах официально открыт. Зеленые оазисы страны приглашают вас немного отдохнуть от повседневной жизни. Ведь что может быть приятнее весной и летом, чем сидеть в саду и наслаждаться солнцем? Фальстаф раскрывает самые идиллические и расслабляющие кулинарные оазисы во всех федеральных землях.
Вена
Salonplafond, 1010
Спрятавшись в прекрасном МАКе, вы можете пировать здесь с утра до вечера. Международное меню и хипстерские нотки придают обеденной зоне на открытом воздухе особый колорит.
Café Kandl, 1070
Весной и летом этот ресторан с непринужденной обстановкой и красивым внутренним двором пользуется особенной популярностью. Еда со всего мира подается в современной интерпретации.
Нижняя Австрия
Haslauerhof, Haslau
Дровяная печь в ресторане горит круглый год, но летом особенно привлекает вид на дунайские террасы. Роланд Лукеш полагается на ингредиенты высочайшего качества и доказывает это в своем еженедельном кулинарном шоу.
Südufer, Guntramsdorf
Просторная терраса с видом на воду просто зовет вас отдохнуть. Летом это идеальное место для ужина с блюдами средиземноморской кухни.
Бургенланд
Henrici, Eisenstadt
Henrici в отеле Galantha сочетает Левант и Бургенланд с базарными специями: сувлаки из свинины Дюрок и хумус, острый перец с лабне и, конечно же, вино Эстерхази.
Штирия
Kogel3, Leibnitz
Здесь вы можете найти все лучшее из южной Штирии в сочетании с блюдами средиземноморской кухни. А на десерт с великолепным видом на виноградник. Изысканное угощение!
Каринтия
La Terrasse im Schloss Seefels, Pörtschach
Современная интерпретация линии Альпы-Адриатика по-прежнему сохраняет свою привлекательность даже спустя много лет. Большой плюс: уникальный вид на озеро Вёртерзее.
Верхняя Австрия
Waldschänke, Grieskirchen
«Впечатление», как описано он в ресторанном путеводителе «Фальстаф». Гостевой сад на лугу славится не только поздним завтраком, своим теплом и вкусом вина, но, прежде всего, изысканной кухней.
Зальцбург
Schlosswirt zu Anif, Anif
Атмосфера Schlosswirt уникальна. Кухня аутентичная и превосходная: от классических национальных до изысканных блюд.
Тироль
Der Unterwirt, Ebbs
Здание 1490 года сочетает в себе ресторан изысканной кухни и отель. Основные моменты концепции меню: brezensuppen и печень из духовки.
Форарльберг
Der Wolf, Lech
Это одна из самых экстравагантных лыжных хижин в Альпах: хозяин Кристиан Вольф подает своим гостям местные закуски с видом на захватывающую горную панораму.
Бернар Константинов
По материалам: https://www.oe24.at/
Фото: Getty
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
