13 ноября - День в истории Австрии

Каждый день в истории Австрии пронизывают события, в числе которых праздники, исторические и знаменательные даты. Кроме того дни рождения различных деятелей Австрии, а также дни их смерти. Что же произошло в истории Австрии  в этот день ноября?

Иоганн Георг Ланер (Johann Georg Lahner) 13 ноября 1805 года в Вене представил новый рецепт колбасок из говяжего и свиного фарша. Его идея объединить два вида мяса, лед и копчение стала стандартом для классических варено-копченых сосисок по всему миру. Сам Ланер назвал свое изобретение «франкфуртскими» сосисками в честь города, где обучался ремеслу. Из-за этого в Австрии их до сих пор называют Frankfurter, а в Германии и остальном мире — «венскими» (Wiener Würstchen).

13 ноября 1920 года в Вене скончался Карл Тольд - австрийский врач и анатом, профессор. Тольд является создателем одного из наиболее подробных анатомических атласов для врачей (в 6 томах), продолженного Фердинандом Хохштеттером.