Журнал Falstaff назвал лучшие пиццерии Австрии

Согласно опросу, 91 процент респондентов едят пиццу хотя бы раз в месяц. Это также четко отражено в количестве голосов, отданных в голосовании журнала Falstaff. В опросе участвовали 42 000 человек.

В Вене пиццерия в Ottakringer «Alfredo» сместила прошлогоднего победителя «L’Autentico» на второе место. «Pizzis & Cream» доказывает, что сытную пиццу можно приготовить и без продуктов животного происхождения. Как первая полностью веганская пиццерия, она занимает третье место в соревновании за сердца венских любителей пиццы.

«Пицца была и останется одним из любимых блюд австрийцев. Хотя бы потому, что нам нравится предаваться воспоминаниям о нашем последнем летнем отпуске в Bella Italia за вкусным кусочком пиццы», — говорит издатель Falstaff Вольфганг М. Розам.

После фазы выдвижения десятка лучших в девяти федеральных земелях были доступны для голосования в течение двух недель. Рейтинг самых популярных пиццерий составлен на основе 42 000 голосов. «Una Pizza» в Инсбруке, набрав около 51%,  получила наибольшее количество голосов по сравнению с другими федеральными землями. Второе и третье места заняли «Pizzeria Fellini» (около 44%) из Хоэнемса и «Pizzarei» из Гроссарля (36,1%).

Как проходило голосование? Falstaff по понятным причинам не смог включить в список все пиццерии страны. На первом этапе сообществу было предложено самим назвать свои любимые места. Затем был составлен список лучших для каждой федеральной земли из наиболее часто называемых.