Открытие жизненно важно для гостиничного бизнеса. И теперь даже министр иностранных дел Германии допускает открытия границы с июля, что очень важно для Австрии. В любом случае, группы экспертов из Министерства туризма и Министерства здравоохранения лихорадочно работают над книгой правил. От небольших гастхаусов до фермерских гостиниц и пятизвездочных гостиниц — из-за разнообразия форм не существует единого решения для всех. Наступают решающие дни для отрасли с сотнями тысяч рабочих мест.

Питание
Шведских столов скорее всего не будет из-за соблюдения дистанции. Завтрак и ужин будут сервироваться. Существующие рестораны буфетного типа будут в будущем работать а ля карт. Кроме того, время приема пищи может быть увеличено во избежание скученности. Немецкая группа по приему (Steigenberger Hotels) даже подумывает о запрете на разговоры официантов при обслуживании и уборке, потому что вирус распространяется через дыхательные пути.

Правила распорядка
Строгое соблюдение гигиены — ресепшен за окнами из плексигласа, как, например, в кассах супермаркета. Маркировка дистанций на полу, гигиенические точки с дезинфицирующими средствами, укороченные интервалы уборки, защитные маски и перчатки для персонала станут стандартом. Правила дистанции не менее полутора метров применяется как в ресторанах, так и на бортиках бассейнов или на пляжах озер.

Бронирование
Свободные столики в ресторанах и свободные номера в отелях станут нормой этим летом. Микаэла Рейттерер, президент Австрийской ассоциации отелей, не питает иллюзий: «Нам не нужно говорить о прибыли в начальный период. Речь идет о возможности платить сотрудникам и избежать чрезмерной задолженности или закрытия компании»

Бернар Константинов
По материалам: https://www.krone.at/
Фото: APA/BARBARA GINDL)
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at