Сыр, мясо и овощи за копейки: в Австрии открыли продуктовый аутлет

Пока многие покупатели вынуждены считать каждый евро в супермаркетах, в Ансфельдене (район Линц-Ланд, Верхняя Австрия) работает необычный продуктовый магазин, где цены вызывают удивление. Его владелец Герман Кайзер уже 40 лет занимается торговлей продуктами. Своё дело он открыл с конкретной целью — продавать продукты, которые в противном случае могли бы оказаться на свалке.

Хотите чаще видеть наши новости в Google?

Добавить в предпочтительные источники

Реклама

40 лет в торговле и собственный продуктовый аутлет

«Я работаю в торговле продуктами уже 40 лет», — рассказывает Герман Кайзер, показывая заполненные полки своего магазина в Ансфельдене. Идея такого бизнеса появилась у него не вчера. На протяжении многих лет предприниматель поставлял излишки продуктов торговцам в Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. В конце марта он открыл собственный аутлет в складском помещении площадью 160 квадратных метров. Здесь продают продукты, которые остаются у производителей или торговых сетей, возвращаются обратно либо исключаются из ассортимента из-за строгих требований к срокам годности.

Продукты дешевле из-за сроков годности

Кайзер объясняет, что крупные торговые сети предъявляют жёсткие требования к срокам хранения товаров. Например, кола в супермаркете нередко должна иметь срок годности ещё как минимум один год. Если до указанной на упаковке даты остаётся меньше установленного срока, товар снимают с продажи. Ассортимент магазина довольно широкий: сыр, йогурты, фрукты и овощи, напитки, мясо и колбасные изделия. Покупать здесь может любой желающий. Никакого специального удостоверения не требуется, как и обязательной покупки определённого количества товара.

13 перцев всего за три евро

Цены в аутлете порой действительно впечатляют. Во время посещения магазина журналистами Krone там продавали 13 болгарских перцев всего за три евро. «В дискаунтере зачастую уже три штуки стоят 3,49 евро», — сравнивает Кайзер. Поэтому многие покупатели сразу берут продукты в большом количестве. Но ограничений нет: если человеку нужно всего пять перцев, он может купить именно пять.

Полные тележки за небольшие деньги

Предприниматель замечает, что у многих людей становится всё меньше свободных денег. Реакции покупателей на кассе при этом нередко вызывают улыбку: тележки заполнены продуктами, а итоговая сумма оказывается совсем небольшой. «Вы случайно не ошиблись в расчётах?» — такой вопрос Кайзер слышит от клиентов довольно часто.Впрочем, разбогатеть на этом бизнесе он вряд ли рассчитывает. «Это дело с очень маленькой прибылью», — смеётся предприниматель. Главная цель для него — не выбрасывать ценные продукты питания.

Реклама

Сергей Сиверцев

По материалам: https://www.krone.at/

Фото: Markus Wenzel

Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at. Заметили ошибку в статье? Пишите austriatoday@gmx.at