Тревожный сигнал: каждый третий ребёнок в Австрии страдает от лишнего веса, растёт риск онкозаболеваний

Новое исследование показывает тревожную тенденцию: каждый третий мальчик и каждая четвёртая девочка в Австрии имеют избыточный вес. У 4% детей уже в младших классах диагностирована крайняя степень ожирения (ожирение III степени). Эти данные были озвучены на мероприятии «Питание и инновационная медицина» в Вене.

Причина: ультраобработанные продукты и сладкие напитки

Главным виновником эксперты называют рост потребления ультраобработанных продуктов. Если в 70-80-е годы они составляли около 40% рациона, то сейчас эта цифра приближается к 60%. В Австрии потребление сахара уже достигло 16-18% от общего числа калорий, хотя безопасной нормой считается максимум 10%, а лучше — 5%. Половина этого сахара поступает из подслащённых напитков.

Медики бьют тревогу, поскольку ожирение напрямую связано с повышенным риском развития онкологических заболеваний. Постоянное воспаление в организме, вызванное излишним весом, создаёт почву для хронических болезней.

Глобальный масштаб и связь с раком

Проблема носит мировой характер: к 2022 году число людей с ожирением достигло одного миллиарда. С 1970-х годов этот показатель утроился. Особую опасность представляет висцеральный жир (жир вокруг внутренних органов), который вызывает хроническое воспаление и увеличивает частоту клеточных мутаций, что может провоцировать развитие рака.

Другая крайность: недостаточное питание у пациентов

Парадоксально, но на другом полюсе — проблема недоедания. От 20 до 30% пациентов, поступающих в стационары, страдают от недостаточного питания. Это утраивает риск осложнений, увеличивает срок госпитализации на 40% и в три раза повышает смертность. Например, на момент постановки онкологического диагноза от 31 до 87% пациентов уже теряют вес, а 20-25% умирают от раковой кахексии (крайнего истощения).

Эксперты подчёркивают необходимость срочных мер: от изменения пищевых привычек в обществе до внедрения обязательного скрининга на нутритивный статус для пациентов при поступлении в больницы.

Сергей Сиверцев

По материалам: https://www.oe24.at/

Фото: Getty

Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at. Заметили ошибку в статье? Пишите austriatoday@gmx.at