Дефицитный товар: США ищут яйца в Австрии

США в настоящее время ведут поиск яиц по всему миру. Из-за распространения птичьего гриппа в стране цены резко выросли, и во многих супермаркетах запасы исчерпаны. США уже обратились за дополнительными поставками яиц в ряд европейских стран – теперь и в Австрию.

После вспышки птичьего гриппа в США американцы начали искать поставщиков яиц и в Австрии. «Мы получили запрос от посольства США», – сообщил Михаэль Вурцер из Союза птицеводов в интервью APA. Однако, по его словам, из-за напряженной ситуации с поставками в самой Австрии в настоящее время нет возможности увеличить экспорт яиц в США. Кроме того, это представляло бы значительные логистические трудности.

Ограниченные экспортные мощности

Вурцер пояснил, что в Австрии экспортные мощности в целом невелики, так как фермы, занимающиеся разведением кур-несушек, ориентированы прежде всего на внутренний рынок. Кроме того, спрос со стороны розничных сетей вырос.

«Это связано с тем, что предприятия общественного питания, которые обычно закупают импортные яйца через оптовиков, частично переключились на розничную торговлю», – пояснил он. Причина в том, что яйца в супермаркетах сейчас дешевле, чем на спотовых рынках Европы, где цены, как и в США, выросли из-за птичьего гриппа. «Поэтому мы не можем экспортировать больше яиц в США».

Запросы в нескольких европейских странах

В США яйца стали дефицитом из-за вспышек птичьего гриппа на птицефабриках и молочных фермах. В результате цены значительно выросли, а значительное количество кур-несушек пришлось уничтожить. Несмотря на торговые разногласия с Европой, США обратились за поставками яиц в европейские страны, включая Германию, Швецию и Данию.

Обеспеченность Австрии яйцами к Пасхе

В Австрии, по словам Вурцера, дефицита яиц перед Пасхой не ожидается. Хотя после вспышки птичьего гриппа осенью 2024 года в некоторых регионах ощущается нехватка, «мы сможем обеспечить австрийцев достаточным количеством свежих яиц». Если какие-то виды окажутся недоступными, он призвал покупателей отдавать предпочтение австрийским яйцам из других систем содержания.

Похожее заявление сделал в среду президент Австрийской сельскохозяйственной палаты Йозеф Мосбруггер. По его словам, для обеспечения собственной продовольственной безопасности важно «оставаться верными высокому качеству австрийских продуктов и делать на них еще больший акцент».

Сергей Сиверцев

По материалам: https://orf.at/

Фото: Getty Images/iStockphoto/Patrick Daxenbichler

Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at. Заметили ошибку в статье? Пишите austriatoday@gmx.at