- Главная
- »
- Экономика и Бизнес
- »
- После 458 (!) лет: закрылся старейший венский трактир
После 458 (!) лет: закрылся старейший венский трактир
Gösser Bierklinik пережила осаду Вены турками, монархию и Вторую мировую войну, но теперь культовое заведение закрывает свои двери навсегда.
С 1566 года в Gösser Bierklinik пили, ели и смеялись, но теперь заведение навсегда останется закрытым. Причины закрытия пока не известны. Скорее всего, классические проблемы, такие как растущие расходы, нехватка персонала и отсутствие преемника, стали роковыми для старейшего действующего трактира.
Gösser Bierklinik предлагала своим гостям классическую венскую домашнюю кухню. В меню были говяжий суп с фритатен или печеночными клёцками, нежный тушёный гуляш, пряные блюда из кровяной колбасы и сливочное рагу из требухи. Всегда подавалось свежесваренное пиво «Гёссер», а гостей обслуживали официанты с венским шармом.
Как будет развиваться судьба трактира, пока остаётся открытым вопросом.
Сергей Сиверцев
По материалам: https://www.oe24.at/
Фото: © Instagram/ goesserbierklinik
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at. Заметили ошибку в статье? Пишите austriatoday@gmx.at
Еще материалы для Вас:
Отельеры требуют открыть магазины по воскресеньям: "Это не соответствует духу времени"
Долги растут: Австрия тонет в миллиардах, а ЕС ищет новые налоги для своего бюджета
Австрия теряет позиции: стоимость рабочей силы на 11 евро выше средней по ЕС
Рекордная жара и засуха обрушили урожай в Австрии: эксперты прогнозируют рост цен на продукты
