Настоящий эликсир жизни: утренний кофе резко снижает риск смерти

Согласно новому исследованию, кофе по утрам защищает сердце. Люди, которые пьют кофе, особенно по утрам, имеют меньший риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто не пьет кофе или пьет его в течение всего дня.

Результаты исследования показывают, что у тех, кто пьет кофе по утрам, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 31 процент ниже, а риск смертности от всех причин — на 16 процентов ниже, чем у тех, кто воздерживается от кофе. У участников, которые пили кофе в течение всего дня, таких преимуществ зафиксировано не было.

Почему же время употребления кофе имеет значение? Ученые предполагают, что кофе, выпитый после полудня или вечером, нарушает внутренние биологические часы, что нивелирует положительные эффекты.

Положительный эффект утреннего употребления кофе был наиболее заметен у людей, потребляющих от двух до трех чашек. Но также те, кто пил более трех чашек каждое утро, по данным исследования, также имели положительные эффекты на риск смерти. У людей, которые каждый день по утрам пьют от одной до двух чашек кофе, также были измерены положительные эффекты, но они были менее выраженными.

Так стоит ли теперь тем, кто не пьет кофе, начать его употреблять? Как считают исследователи, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить результаты в других группах населения. Поскольку это наблюдательное исследование, можно говорить только о корреляциях, но не о причинно-следственных связях, подчеркнул Томас Люшер из Университета Цюриха в комментарии к исследованию с 1999 по 2018 год, опубликованном в том же журнале.

Таким образом, исследование показало, что люди, которые пьют кофе по утрам, имеют меньший риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, но не доказало, что именно кофе является причиной этого. По словам Люшера, факторы, такие как различия в образе жизни и привычках питания, могли повлиять на результаты. Кроме того, по его словам, у исследования все же есть свои плюсы: большая выборка участников и период наблюдения почти в десять лет .

Кроме того, в предыдущих исследованиях уже были доказаны положительные эффекты кофе. "Поскольку компоненты кофе быстро попадают в мозг и взаимодействуют с аденозином и его различными рецепторами, неудивительно, что он доказанно снижает риск депрессий, болезни Паркинсона и Альцгеймера", — написал Люшер.

Таким образом, рекомендация остается следующей: "Пейте ваш кофе, но делайте это по утрам!", — добавил кардиолог и исследователь. "В целом, мы должны принять в расчет уже обширные доказательства того, что пить кофе, особенно в утренние часы, вероятно, полезно для здоровья."

Сергей Сиверцев

По материалам: https://www.oe24.at/

Фото: Getty

Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at. Заметили ошибку в статье? Пишите austriatoday@gmx.at