Поддельный дешевый мед заполоняет европейский рынок

Новые проверки в Германии и Австрии указывают на то, что на европейском рынке продается массово поддельный мед.

Профессиональные пчеловоды в Австрии и Германии находятся в состоянии волнения. Причина: похоже, что поддельный дешевый мед из Азии заполоняет полки немецких сетей розничной торговли. Тесты в Германии показали, что до 80% медов в немецких супермаркетах были разбавлены, то есть с добавлением сахарного сиропа. В Австрии ORF провел аналогичные исследования с "шокирующими результатами", которые по юридическим причинам пока остаются под замком.

Проблема заключается в том, что подделки меда очень трудно обнаружить. Фальсификаторы разрабатывают все новые методы, чтобы обходить стандартные тесты. "Подделки стали настолько качественными, что могут пройти стандартизированный тест в ЕС", — подтверждает Себастьян Тейссинг-Матей, эксперт по сельскому хозяйству Greenpeace, в интервью ORF. Поэтому немецкий и европейский профессиональные пчеловодческие ассоциации отправили образцы меда из супермаркетов в современную лабораторию в Эстонии, где образцы были исследованы с помощью ДНК-анализа. Так и были выявлены подделки.

С одной стороны, потому что незаконно разбавлять мед без маркировки. Тейссинг-Матей говорит: "Если шокирующие результаты немецких тестов подтвердятся и для Австрии, то мы говорим о одной из крупнейших потребительских обманов за многие годы. У нас может быть уже мед дома, который без нашего ведома был разбавлен сахарным сиропом." С другой стороны, потому что немецкие и австрийские пчеловоды вынуждены конкурировать с крайне низкими ценами иностранных медов.

Экологическая организация Greenpeace требует от министра защиты потребителей Иоганнеса Раука дать указание австрийскому агентству по охране здоровья и безопасности продуктов питания (AGES) незамедлительно провести тесты. Также супермаркеты и крупные розливные компании меда должны внести свой вклад в быстрое прояснение ситуации, взяв пробы из своей продукции на складах и полках.

Сергей Сиверцев

По материалам: https://www.heute.at/

Фото: Screenshot / ORF

Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at. Заметили ошибку в статье? Пишите austriatoday@gmx.at