Высокие цены, дешевое готовое мороженое: трюки продавцов
пятница, 3 мая 2024
Цены на мороженое в последнее время резко выросли. Многие розничные торговцы используют готовые смеси, красители и добавки.
Любителям мороженого в этом году придется хорошенько раскошелиться. Теперь за шарик в кафе-мороженом придется заплатить от двух до трех евро. Это цены, по которым вы должны ожидать высококачественного продукта. Но это не всегда так, потому что при производстве задействовано много хитростей. На какие же уловки идут мороженщики?
Неестественно яркие цвета в первую очередь указывают на менее качественное мороженое. Малиновое ярко-розового оттенка, мороженое «Смурф» яркого синего и ярко-зеленое фисташковое — явные признаки того, что использовалось огромное количество искусственных красителей. «Натуральное фисташковое мороженое должно быть цвета грязи», — говорит эксперт Джорджио Леоне. «Использование красителей также обычно означает, что производитель не стесняется использовать и ароматизаторы».
Еще одним признаком готовых смесей являются скопления гор мороженного в открытых витринах: Это значит, что в них много стабилизаторов. Они продлевают срок хранения лакомства.
Если в кафе-мороженом предлагают 60 вкусов, то к нему следует относиться с осторожностью, если только там не всегда толпа людей, иначе мороженое гарантированно не будет свежим. Мороженое, спрятанное под крышками, являются важным признаком качества, «потому что мороженое здесь остается прекрасно охлажденным и защищенным от воздуха и света».
Еще один совет — обращайте внимание на названия сортов. Потому что они подскажут, домашний это сорт или нет. «Смурф», «Смарти», "Куки" и т. д. являются зарегистрированными торговыми марками, которые предлагаются промышленными компаниями в виде готовых смесей-полуфабрикатов. Об этом также будут свидетельствовать небольшие таблички на витрине с логотипом или названием поставщика.
Сергей Сиверцев По материалам: https://www.heute.at/ Фото: Monika Skolimowska / dpa / picturedesk.com
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria.at
Еще материалы для Вас:
среда, 6 мая 2026
Хобби-хорсинг: от детской игры к чемпионатам Европы
В Европе набирает популярность вид спорта, который ещё недавно многие приняли бы за шутку. Речь о хобби-хорсинге — дисциплине, где участники соревнуются, оседлав… палку с игрушечной головой лошади.Спо
среда, 6 мая 2026
Отмена рейса: должна ли авиакомпании оплачивать пассажирам спиртное? Новое решение суда
Многочасовые ожидания, отменённые рейсы и переполненные терминалы — отмена авиарейсов стала для многих путешественников в Европе привычным делом. Правила гласят, что в таких ситуациях авиакомпании обя
понедельник, 4 мая 2026
Кочевой народ снова здесь: полиция Нойзидля предупреждает — ничего не покупать, никого не впускать
Так называемый кочевой народ снова остановился в Нойзидль-ам-Зе (Бургенланд). На лугу за аутлет-центром разбит лагерь. Полиция предупреждает.Уже много лет кочевой народ вызывает беспокойство по всей А
понедельник, 4 мая 2026
Красные ягоды, зеленая планета: темная сторона испанской клубники
Большинство импортной клубники родом из Испании. Сезон стартовал. Вот чем опасна клубника из Испании - за сочными ягодами скрываются масштабные экологические проблемы и плохие условия труда.Клубника —
воскресенье, 3 мая 2026
Чудо из австрийского супермаркета: из купленного яйца вылупился цыпленок
В небольшой австрийской общине Брюкль в Каринтии произошло поистине удивительное событие. Местная жительница, увлекающаяся животноводством, смогла вывести цыпленка из куриного яйца, купленного в обычн
