Высокие цены, дешевое готовое мороженое: трюки продавцов
пятница, 3 мая 2024
Цены на мороженое в последнее время резко выросли. Многие розничные торговцы используют готовые смеси, красители и добавки.
Любителям мороженого в этом году придется хорошенько раскошелиться. Теперь за шарик в кафе-мороженом придется заплатить от двух до трех евро. Это цены, по которым вы должны ожидать высококачественного продукта. Но это не всегда так, потому что при производстве задействовано много хитростей. На какие же уловки идут мороженщики?
Неестественно яркие цвета в первую очередь указывают на менее качественное мороженое. Малиновое ярко-розового оттенка, мороженое «Смурф» яркого синего и ярко-зеленое фисташковое — явные признаки того, что использовалось огромное количество искусственных красителей. «Натуральное фисташковое мороженое должно быть цвета грязи», — говорит эксперт Джорджио Леоне. «Использование красителей также обычно означает, что производитель не стесняется использовать и ароматизаторы».
Еще одним признаком готовых смесей являются скопления гор мороженного в открытых витринах: Это значит, что в них много стабилизаторов. Они продлевают срок хранения лакомства.
Если в кафе-мороженом предлагают 60 вкусов, то к нему следует относиться с осторожностью, если только там не всегда толпа людей, иначе мороженое гарантированно не будет свежим. Мороженое, спрятанное под крышками, являются важным признаком качества, «потому что мороженое здесь остается прекрасно охлажденным и защищенным от воздуха и света».
Еще один совет — обращайте внимание на названия сортов. Потому что они подскажут, домашний это сорт или нет. «Смурф», «Смарти», "Куки" и т. д. являются зарегистрированными торговыми марками, которые предлагаются промышленными компаниями в виде готовых смесей-полуфабрикатов. Об этом также будут свидетельствовать небольшие таблички на витрине с логотипом или названием поставщика.
Сергей Сиверцев По материалам: https://www.heute.at/ Фото: Monika Skolimowska / dpa / picturedesk.com
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria.at
Еще материалы для Вас:
вторник, 15 сентября 2026
До 30 000 евро штрафа и 2 кг в день: строгие правила сбора грибов в Австрии
Сезон грибов в этом году начался необычно поздно. Причина — продолжительная засуха последних месяцев. Тем, кто хочет отправиться на поиски лисичек и других грибов, нужно особенно внимательно отнестись
понедельник, 14 сентября 2026
"Фактический запрет": новые правила для E-mopeds раскалывают Австрию
С 1 октября 2026 года E-Mopeds (класс L1e-B) в Австрии больше не считаются велосипедами, а приравниваются к лёгким мотоциклам. Это означает запрет на езду по велодорожки, обязательную регистрацию, стр
вторник, 15 сентября 2026
"Блюстители нравов" в Вене: женщин контролируют с помощью насилия
Это параллельный мир. Самопровозглашённые «блюстители нравов» вмешиваются в отношения и прибегают к насилию, создавая проблемы внутри чеченской общины в Австрии. Актуальный годовой отчёт Документацион
вторник, 15 сентября 2026
Бойня в Берлине и Вене: ХАМАС планировал теракты ко второй годовщине атаки 7 октября
Всё решилось во дворе дома на Турмштрассе в берлинском районе Моабит. Спецподразделения сработали всего за шесть дней до намеченного срока. Трое мужчин должны были передать арсенал — и были задержаны.
понедельник, 14 сентября 2026
Кошачье горе с последствиями: счёт от ветеринара довёл мужчину из Бургенланда до тюрьмы
История Штефана Л. из Нойдёрфля (Бургенланд) начинается с обыденного события: ветеринар выставил счёт на 290 евро за кастрацию двух котов. Оригинал счёта был утерян, а замена, отправленная по почте, т
