Высокие цены, дешевое готовое мороженое: трюки продавцов
пятница, 3 мая 2024
Цены на мороженое в последнее время резко выросли. Многие розничные торговцы используют готовые смеси, красители и добавки.
Любителям мороженого в этом году придется хорошенько раскошелиться. Теперь за шарик в кафе-мороженом придется заплатить от двух до трех евро. Это цены, по которым вы должны ожидать высококачественного продукта. Но это не всегда так, потому что при производстве задействовано много хитростей. На какие же уловки идут мороженщики?
Неестественно яркие цвета в первую очередь указывают на менее качественное мороженое. Малиновое ярко-розового оттенка, мороженое «Смурф» яркого синего и ярко-зеленое фисташковое — явные признаки того, что использовалось огромное количество искусственных красителей. «Натуральное фисташковое мороженое должно быть цвета грязи», — говорит эксперт Джорджио Леоне. «Использование красителей также обычно означает, что производитель не стесняется использовать и ароматизаторы».
Еще одним признаком готовых смесей являются скопления гор мороженного в открытых витринах: Это значит, что в них много стабилизаторов. Они продлевают срок хранения лакомства.
Если в кафе-мороженом предлагают 60 вкусов, то к нему следует относиться с осторожностью, если только там не всегда толпа людей, иначе мороженое гарантированно не будет свежим. Мороженое, спрятанное под крышками, являются важным признаком качества, «потому что мороженое здесь остается прекрасно охлажденным и защищенным от воздуха и света».
Еще один совет — обращайте внимание на названия сортов. Потому что они подскажут, домашний это сорт или нет. «Смурф», «Смарти», "Куки" и т. д. являются зарегистрированными торговыми марками, которые предлагаются промышленными компаниями в виде готовых смесей-полуфабрикатов. Об этом также будут свидетельствовать небольшие таблички на витрине с логотипом или названием поставщика.
Сергей Сиверцев По материалам: https://www.heute.at/ Фото: Monika Skolimowska / dpa / picturedesk.com
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria.at
Еще материалы для Вас:
суббота, 11 апреля 2026
Пыль из Сахары, грозы и до +24: метеорологи прогнозируют необычные погодные явления в Австрии
В ближайшие дни синоптики ожидают в Австрии несколько необычных погодных явлений: от сахарной пыли в воздухе до локальных гроз и даже снега в горах. Причина – смена воздушных масс под влиянием мощного
пятница, 10 апреля 2026
83% австрийцев считают себя «хорошими водителями» — но данные страховых говорят об ином
Большинство австрийцев считают себя «хорошими водителями». Но совпадает ли это с реальной статистикой аварий и штрафов? Очередное исследование показало любопытные цифры: от самооценки до требований к
суббота, 11 апреля 2026
Цифровая граница ЕС: биометрия вместо штампа — новые правила въезда с сегодняшнего дня
На всех пограничных переходах европейского Шенгенского пространства с пятницы 10 апреля должна заработать цифровая система въезда и выезда для лиц без паспорта страны ЕС.По данным Еврокомиссии, новая
пятница, 10 апреля 2026
Рыжая и пушистая: очаровательное пополнение в венском зоопарке Шёнбрунн
В столичном зоопарке Шёнбрунн пополнение. Туда из Италии прибыла девятимесячная самка красной панды — очаровательный зверёк с рыже-чёрно-белой мордочкой. Новосёлка уже успела освоиться, оценить местны
четверг, 9 апреля 2026
Осторожно: новая схема обмана в Австрии — под угрозой пользователи ID Austria
В Австрии разгорается новая волна кибермошенничества, связанная с системой цифровой идентификации ID Austria. Bundeskriminalamt официально предупреждает: тысячи пользователей могут оказаться под угроз
