Высокие цены, дешевое готовое мороженое: трюки продавцов
пятница, 3 мая 2024
Цены на мороженое в последнее время резко выросли. Многие розничные торговцы используют готовые смеси, красители и добавки.
Хотите чаще видеть наши новости в Google?
Любителям мороженого в этом году придется хорошенько раскошелиться. Теперь за шарик в кафе-мороженом придется заплатить от двух до трех евро. Это цены, по которым вы должны ожидать высококачественного продукта. Но это не всегда так, потому что при производстве задействовано много хитростей. На какие же уловки идут мороженщики?
Неестественно яркие цвета в первую очередь указывают на менее качественное мороженое. Малиновое ярко-розового оттенка, мороженое «Смурф» яркого синего и ярко-зеленое фисташковое — явные признаки того, что использовалось огромное количество искусственных красителей. «Натуральное фисташковое мороженое должно быть цвета грязи», — говорит эксперт Джорджио Леоне. «Использование красителей также обычно означает, что производитель не стесняется использовать и ароматизаторы».
Еще одним признаком готовых смесей являются скопления гор мороженного в открытых витринах: Это значит, что в них много стабилизаторов. Они продлевают срок хранения лакомства.
Если в кафе-мороженом предлагают 60 вкусов, то к нему следует относиться с осторожностью, если только там не всегда толпа людей, иначе мороженое гарантированно не будет свежим. Мороженое, спрятанное под крышками, являются важным признаком качества, «потому что мороженое здесь остается прекрасно охлажденным и защищенным от воздуха и света».
Еще один совет — обращайте внимание на названия сортов. Потому что они подскажут, домашний это сорт или нет. «Смурф», «Смарти», "Куки" и т. д. являются зарегистрированными торговыми марками, которые предлагаются промышленными компаниями в виде готовых смесей-полуфабрикатов. Об этом также будут свидетельствовать небольшие таблички на витрине с логотипом или названием поставщика.
Сергей Сиверцев По материалам: https://www.heute.at/ Фото: Monika Skolimowska / dpa / picturedesk.com
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria.at
Еще материалы для Вас:
воскресенье, 18 октября 2026
Мало снега и много тепла? Какая зима ожидает Австрию
Новые сезонные модели указывают на вероятность более тёплой, чем обычно, зимы 2026/27 года. В Центральной Европе может выпасть меньше снега, а осадков в отдельных регионах будет недостаточно для воспо
воскресенье, 18 октября 2026
Опасное печенье в супермаркетах: производитель Kägi объявил отзыв продукции
Производитель Kägi объявил отзыв нескольких партий сливочного печенья Kägi Butterbiscuits. Причиной стала возможная примесь посторонних металлических частиц. Покупателей предупреждают, что затронутую
воскресенье, 18 октября 2026
10 евро за разделение еды и ещё 8 евро за сервировку: новые цены венского ресторана
В одном из традиционных заведений Вены гостям придётся доплатить 10 евро, если они захотят разделить одно блюдо на двоих. Необычный тариф указан непосредственно в меню заведения. Кроме того, посетител
суббота, 17 октября 2026
Навигатор завёл Tesla в глушь: подобные случаи в Австрии происходят не впервые
В Верхней Австрии водитель Tesla слепо следовал указаниям навигатора и оказался в глубине леса, где электромобиль увяз в грязи. Для эвакуации машины пришлось привлекать трактор. Теперь автомобилисту п
пятница, 16 октября 2026
13 тысяч евро для украинской семьи: суд вынес решение против властей Нижней Австрии
Суд в Нижней Австрии постановил, что климатический бонус и антиинфляционная выплата не должны учитываться как доход при расчёте возмещения расходов на базовое обеспечение нуждающихся. Решение касается
