Высокие цены, дешевое готовое мороженое: трюки продавцов
пятница, 3 мая 2024
Цены на мороженое в последнее время резко выросли. Многие розничные торговцы используют готовые смеси, красители и добавки.
Любителям мороженого в этом году придется хорошенько раскошелиться. Теперь за шарик в кафе-мороженом придется заплатить от двух до трех евро. Это цены, по которым вы должны ожидать высококачественного продукта. Но это не всегда так, потому что при производстве задействовано много хитростей. На какие же уловки идут мороженщики?
Неестественно яркие цвета в первую очередь указывают на менее качественное мороженое. Малиновое ярко-розового оттенка, мороженое «Смурф» яркого синего и ярко-зеленое фисташковое — явные признаки того, что использовалось огромное количество искусственных красителей. «Натуральное фисташковое мороженое должно быть цвета грязи», — говорит эксперт Джорджио Леоне. «Использование красителей также обычно означает, что производитель не стесняется использовать и ароматизаторы».
Еще одним признаком готовых смесей являются скопления гор мороженного в открытых витринах: Это значит, что в них много стабилизаторов. Они продлевают срок хранения лакомства.
Если в кафе-мороженом предлагают 60 вкусов, то к нему следует относиться с осторожностью, если только там не всегда толпа людей, иначе мороженое гарантированно не будет свежим. Мороженое, спрятанное под крышками, являются важным признаком качества, «потому что мороженое здесь остается прекрасно охлажденным и защищенным от воздуха и света».
Еще один совет — обращайте внимание на названия сортов. Потому что они подскажут, домашний это сорт или нет. «Смурф», «Смарти», "Куки" и т. д. являются зарегистрированными торговыми марками, которые предлагаются промышленными компаниями в виде готовых смесей-полуфабрикатов. Об этом также будут свидетельствовать небольшие таблички на витрине с логотипом или названием поставщика.
Сергей Сиверцев По материалам: https://www.heute.at/ Фото: Monika Skolimowska / dpa / picturedesk.com
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria.at
Еще материалы для Вас:
вторник, 14 июля 2026
Надписи у гимназии в Хорне: полиция ищет злоумышленников после LGBTQ-враждебных акций
Ущерб оценивается в 50 000 евро. Полиция ведет расследование по фактам нанесения тяжкого ущерба имуществу и разжигания розни после инцидентов в районе федеральной реальной гимназии (BRG) в Хорне. Неиз
понедельник, 13 июля 2026
«Надежды почти нет» — прогнозы погоды шокируют всех
После июньской жары синоптики предупреждают о новой волне экстремальной жары. Особенно тревожные прогнозы касаются августа — он может стать аномально жарким и засушливым. Короткая передышка, по оценка
понедельник, 13 июля 2026
«Ходячие мертвецы» в Вене: наркоманы вкалывают себе дозы прямо на детской площадке
В центре Вены, в районе Марияхильф, наблюдается тревожная ситуация: наркозависимые, вытесненные из зоны строгого контроля, обосновались в новом парке. Местные жители бьют тревогу, а одна из матерей в
понедельник, 13 июля 2026
Новый рейтинг: самый опасный город Европы находится в соседней стране
Новый индекс преступности раскрывает самые опасные города Европы. Итальянский город Фоджа, согласно рейтингу исследовательской компании «Numbeo», является самым опасным городом Европы. За ним следуют
суббота, 11 июля 2026
50 центов за кабинку, ноль — за писсуар. Венка судится с властями города и может изменить правила для всех
Обычный поход в туалет в венском Городском парке обернулся судебным разбирательством, которое грозит обернуться прецедентом для всей столицы. Местная жительница Мелани Г. подала иск на город за дискри
