"Vier Pfoten": австрийцы едят слишком много шницелей
четверг, 4 апреля 2024
Рекомендуемый диетологами годовой объем потребления мяса будет исчерпан к 7 апреля.
Австрийцы едят слишком много шницелей или вообще слишком много мяса – и уже 7 апреля съели рекомендуемое количество за весь год, обращает внимание "Vier Pfoten" на соответствующий в четверг. «Почти в четыре раза больше мяса, чем рекомендовано — это тревожно», — подчеркнула руководитель организации Вероника Вайссенбёк. В Германии это произойдет не раньше 21 апреля, в Швейцарии — 6 мая.
Основой для расчета является так называемая «Планетарная диета здоровья» — научно обоснованное меню, разработанное комиссией EAT-Lancet. При этом учитывается влияние питания как на климат, так и на здоровье человека. "Ежегодно во всем мире убивают невероятные 83,3 миллиарда сельскохозяйственных животных. Промышленное животноводство является вторым по величине источником выбросов CO2", - говорит Вайсенбёк.
В целом потребление мяса в этой стране составляет 58,6 килограмма на душу населения в год, что почти вдвое превышает среднее мировое потребление (33 килограмма). По данным "Vier Pfoten", каждый человек съедает 1,13 килограмма в неделю, это больше семи шницелей в неделю. Рекомендуемое количество 301 грамм в неделю соответствует не более чем двум шницелям. «Четыре лапы» еще раз призвали политиков принять больше мер, ведь за растительным питанием, несомненно, будущее.
Бернар Константинов По материалам: https://www.oe24.at Фото: © TZOe Niesner Lisi
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
пятница, 3 июля 2026
Новый буркини-скандал в Тироле: женщину выгнали из бассейна — вслед за судебным делом в Понгау
В австрийских бассейнах и отелях продолжаются конфликты вокруг буркини. Очередной инцидент произошёл в природном бассейне «Бадино» в Фордерхорнбахе (Тироль), где женщине в закрытом купальном костюме з
четверг, 2 июля 2026
Технологическая революция в аэропорту Вены: с пятницы разрешены два литра жидкости в сумке, а ноутбуки можно не доставать
Аэропорт Вены открывает в предстоящую пятницу новую эру для путешественников. С 3 июля 2026 года аэропорт Вены вводит в эксплуатацию 35 новейших КТ-сканеров. Инвестиции в технологию составили 25 милли
четверг, 2 июля 2026
Принудительное лечение невозможно, пока не случится трагедия: абсурд австрийской психиатрии
Жители дома на Таборштрассе в венском районе Леопольдштадт уже два года страдают от шокирующего поведения соседа. Мужчина ежедневно выбрасывает из окна пакеты с мусором и экскрементами, превращая жизн
среда, 1 июля 2026
Курс на Австрию: эксперты предупреждают о надвигающемся «тепловом куполе»
После исторических температурных рекордов в Австрию ненадолго пришло долгожданное похолодание. Однако передышка будет недолгой — по данным синоптиков, над Европой уже формируется новая волна экстремал
четверг, 2 июля 2026
Ловушка для водителей: в Австрии один тест волос может лишить вас прав на всю жизнь
В Австрии действует скрытое оружие против пьяных водителей — обязательный анализ волос. В одних федеральных землях его требуют сразу, в других — никогда. Последствия могут быть катастрофическими даже
