Сезон открыт: самые красивые гостевые сады и террасы Австрии

В новом путеводителе по ресторанам и гостиницам 2024 года Фальстаф представляет лучшие кулинарные адреса на открытом воздухе.

Спрятаны ли они в сельской местности или находятся в центре города: сезон в шанигартенах официально открыт. Зеленые оазисы страны приглашают вас немного отдохнуть от повседневной жизни. Ведь что может быть приятнее весной и летом, чем сидеть в саду и наслаждаться солнцем? Фальстаф раскрывает самые идиллические и расслабляющие кулинарные оазисы во всех федеральных землях. Вена Salonplafond, 1010

Спрятавшись в прекрасном МАКе, вы можете пировать здесь с утра до вечера. Международное меню и хипстерские нотки придают обеденной зоне на открытом воздухе особый колорит. Café Kandl, 1070 Весной и летом этот ресторан с непринужденной обстановкой и красивым внутренним двором пользуется особенной популярностью. Еда со всего мира подается в современной интерпретации.

Нижняя Австрия Haslauerhof, Haslau Дровяная печь в ресторане горит круглый год, но летом особенно привлекает вид на дунайские террасы. Роланд Лукеш полагается на ингредиенты высочайшего качества и доказывает это в своем еженедельном кулинарном шоу.

Südufer, Guntramsdorf Просторная терраса с видом на воду просто зовет вас отдохнуть. Летом это идеальное место для ужина с блюдами средиземноморской кухни. [caption id="attachment_121532" align="aligncenter" width="600"] Südufer 05 20[/caption] Бургенланд Henrici, Eisenstadt Henrici в отеле Galantha сочетает Левант и Бургенланд с базарными специями: сувлаки из свинины Дюрок и хумус, острый перец с лабне и, конечно же, вино Эстерхази. Штирия Kogel3, Leibnitz Здесь вы можете найти все лучшее из южной Штирии в сочетании с блюдами средиземноморской кухни. А на десерт с великолепным видом на виноградник. Изысканное угощение! Каринтия La Terrasse im Schloss Seefels, Pörtschach Современная интерпретация линии Альпы-Адриатика по-прежнему сохраняет свою привлекательность даже спустя много лет. Большой плюс: уникальный вид на озеро Вёртерзее. Верхняя Австрия Waldschänke, Grieskirchen «Впечатление», как описано он в ресторанном путеводителе «Фальстаф». Гостевой сад на лугу славится не только поздним завтраком, своим теплом и вкусом вина, но, прежде всего, изысканной кухней. Зальцбург Schlosswirt zu Anif, Anif Атмосфера Schlosswirt уникальна. Кухня аутентичная и превосходная: от классических национальных до изысканных блюд. Тироль Der Unterwirt, Ebbs Здание 1490 года сочетает в себе ресторан изысканной кухни и отель. Основные моменты концепции меню: brezensuppen и печень из духовки. Форарльберг Der Wolf, Lech Это одна из самых экстравагантных лыжных хижин в Альпах: хозяин Кристиан Вольф подает своим гостям местные закуски с видом на захватывающую горную панораму.

Бернар Константинов По материалам: https://www.oe24.at/ Фото: Getty Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at