Руки прочь: почему не стоит покупать клубнику в апреле
суббота, 6 апреля 2024
Они теперь снова призывно манит нас с полок супермаркетов и выглядят особенно заманчиво: первая клубника уже здесь! Но перед покупкой следует набраться терпения, и не только из-за зашиты климата или окружающей среды.
Хотите чаще видеть наши новости в Google?
Клубника — любимая лакомство многих людей, когда на улице наконец-то становится немного теплее. Они доступны во многих супермаркетах уже в апреле, хотя сезон клубники в Австрии начинается только в середине мая. Поэтому фрукты приходится импортировать из южных стран, что наносит ущерб окружающей среде.
Большая часть уже доступной клубники выращена на незаконных посевных площадях на юге Испании и с чрезвычайно высоким потреблением воды. Поскольку это очень засушливый регион, для доступа к ценным грунтовым водам приходится рыть все более глубокие колодцы. В результате уровень грунтовых вод в этих регионах постоянно снижается и населению грозят значительные нехватки воды и засухи в летний период. По данным WWF, для выращивания одного килограмма клубники необходимо около 300 литров воды.
Помимо эксплуатации сборщиков урожая и унизительных условий труда, есть и другие причины избегать импортной клубники. Перевозка фруктов из Испании в Австрию наносит существенный ущерб климатическому балансу. Но не только транспорт наносит вред окружающей среде: растения часто приходится накрывать огромными пластиком, который затем зачастую утилизируются незаконно.
Еще одна проблема клубники из Испании – высокий уровень загрязнения пестицидами. В прошлом году компания Öko-Test проверила, среди прочего, испанскую клубнику на наличие более 500 различных пестицидов. В половине клубники были обнаружены особо сомнительные пестициды, которые, помимо прочего, подозреваются в канцерогенности. Например, обнаружен пестицид Бупиримат, применение которого в нашей стране запрещено.
Однако эти проблемы затрагивают не только клубнику, но и принципиально несезонные фрукты и овощи, которые приходится импортировать для потребления. Поэтому вам следует по возможности покупать местные продукты. Они не только вкуснее, но и практически не загрязнены пестицидами.
Бернар Константинов По материалам: https://www.oe24.at/ Фото: Getty Images
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
суббота, 24 октября 2026
Перевод часов в Австрии: что обязательно нужно проверить дома и в машине
В ночь с субботы на воскресенье, с 24 на 25 октября, Австрия переходит на зимнее время. В 3:00 стрелки часов переведут на час назад — на 2:00. Это означает дополнительный час сна, но одновременно и бо
.jpg.webp)
четверг, 22 октября 2026
Венский суд разобрался с шумным сексом: стоны разрешены, но не часами напролёт
В Вене рассмотрели необычное дело о шуме из соседней квартиры. Жительница дома пожаловалась на громкие звуки во время интимных отношений, которые, по её словам, мешали ей на протяжении длительного вре
пятница, 23 октября 2026
Тысячи жалоб и годы ожидания: проблемы с гражданством в Австрии
Венское ведомство по вопросам иммиграции и гражданства MA 35 оказалось под давлением из-за ошибок в заявлениях, многолетних задержек и подозрений в коррупции. По данным, представленным в городском сов
среда, 21 октября 2026
До 5 000 евро штрафа: эта ошибка с шинами обойдётся дорого в Австрии
С 1 ноября в Австрии вновь начнёт действовать обязательное использование зимних шин при определённых погодных условиях. Однако многие водители ошибочно полагают, что к этой дате все автомобили должны
четверг, 22 октября 2026
Гражданство автоматически при рождении: в Австрии собирают подписи за реформу
В Австрии стартовала инициатива, предлагающая автоматически предоставлять австрийское гражданство детям, родившимся в стране, если их родители уже несколько лет легально проживают на её территории. Ка
