- Главная
- »
- Экономика и Бизнес
- »
- За три месяца в Австрии выброшено 16 200 тонн еды
За три месяца в Австрии выброшено 16 200 тонн еды
понедельник, 4 марта 2024
Только за три месяца в мусорных баках Австрии оказалось более 16 200 тонн продуктов питания – почти 4 900 тонн были пожертвованы.
После внесения поправки в Закон об управлении отходами (AWG) в июне 2023 года крупные розничные торговцы продуктами питания и сети супермаркетов теперь обязаны раз в квартал отчитываться перед Министерством защиты климата о том, сколько продуктов питания было выброшено и сколько продуктов было пожертвовано. Первый отчет за четвертый календарный квартал 2023 года необходимо было сдать до 10 февраля 2024 года. Эти цифры уже известны и опубликованы.
Публикация отчета требуется по закону и имеет целью дать сильный стимул посредством прозрачности выбрасывать меньше еды и больше жертвовать. Цифры показывают, что объемы отходов и пожертвований сильно различаются от компании к компании – здесь еще есть большой потенциал для улучшения.
После внесения поправки в AWG на розничных и оптовых продавцов продуктов питания новые правила прозрачности распространяются на торговые компании, начиная с определенного размера (с как минимум одной торговой точкой площадью более 400 м2 или как минимум с пятью торговыми точками и оптовыми продавцами продуктов питания, которые обязаны вести учет). Учитываются массы продуктов питания, которые передаются бесплатно для потребления людьми, а также массы продуктов питания, которые утилизируются в виде отходов. Микропредприятия и производители или переработчики продуктов питания, которые продают продукты питания путем прямых продаж, например фермеры, не подпадают под действие данного регулирования.
Ключевые результаты
- 250 отчитывающихся компаний или около того. 4 000 точек продаж
- Общая масса выброшенных продуктов питания: более 16 200 тонн.
- Общая масса пожертвованных продуктов питания: почти 4900 тонн.
- Разница между компаниями с более чем 50 точками продаж: от ~500 кг до ~12 000 кг отходов на одну точку продаж; От ~400 кг до ~2500 кг пожертвований на одну точку продаж
Бернар Константинов По материалам: https://www.heute.at/ Фото: © Getty Images Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно иностранных СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
четверг, 13 августа 2026
Проверка АК: до 3,60 евро за стакан воды в венских ресторанах.
Согласно последнему мониторингу цен, проведенному Торгово-промышленной палатой (Arbeiterkammer, AK), в венских заведениях общественного питания за стакан обычной водопроводной воды часто приходится пл
среда, 12 августа 2026
Низкий уровень воды: Дунай мелеет — суда встают в Вене
Из-за жары и отсутствия дождей Дунай обмелел настолько, что круизные лайнеры не могут идти дальше Вены. В австрийской столице скопились два десятка судов, и ситуация становится критической.23 лайнера
вторник, 11 августа 2026
Отельеры требуют открыть магазины по воскресеньям: "Это не соответствует духу времени"
Австрийская гостиничная ассоциация (ÖHV) выступила с резким заявлением, призвав пересмотреть правила работы магазинов в воскресенье. Президент ассоциации Вальтер Файт заявил, что нынешние ограничения
четверг, 13 августа 2026
Засуха: ущерб сельскому хозяйству Австрии уже достиг размера одного миллиарда евро
Австрийские фермеры сообщают о рекордных убытках, связанных с засухой. Общий ущерб сельскому хозяйству на данный момент достиг одного миллиарда евро, сообщила сегодня компания Hagelversicherung, специ
вторник, 11 августа 2026
Долги растут: Австрия тонет в миллиардах, а ЕС ищет новые налоги для своего бюджета
Пока Австрия борется с собственным растущим долгом, который к 2031 году может достичь 525 миллиардов евро, Евросоюз готовит новые общеевропейские налоги. Брюссель хочет таким образом профинансировать
