- Главная
- »
- Экономика и Бизнес
- »
- За три месяца в Австрии выброшено 16 200 тонн еды
За три месяца в Австрии выброшено 16 200 тонн еды
понедельник, 4 марта 2024
Только за три месяца в мусорных баках Австрии оказалось более 16 200 тонн продуктов питания – почти 4 900 тонн были пожертвованы.
После внесения поправки в Закон об управлении отходами (AWG) в июне 2023 года крупные розничные торговцы продуктами питания и сети супермаркетов теперь обязаны раз в квартал отчитываться перед Министерством защиты климата о том, сколько продуктов питания было выброшено и сколько продуктов было пожертвовано. Первый отчет за четвертый календарный квартал 2023 года необходимо было сдать до 10 февраля 2024 года. Эти цифры уже известны и опубликованы.
Публикация отчета требуется по закону и имеет целью дать сильный стимул посредством прозрачности выбрасывать меньше еды и больше жертвовать. Цифры показывают, что объемы отходов и пожертвований сильно различаются от компании к компании – здесь еще есть большой потенциал для улучшения.
После внесения поправки в AWG на розничных и оптовых продавцов продуктов питания новые правила прозрачности распространяются на торговые компании, начиная с определенного размера (с как минимум одной торговой точкой площадью более 400 м2 или как минимум с пятью торговыми точками и оптовыми продавцами продуктов питания, которые обязаны вести учет). Учитываются массы продуктов питания, которые передаются бесплатно для потребления людьми, а также массы продуктов питания, которые утилизируются в виде отходов. Микропредприятия и производители или переработчики продуктов питания, которые продают продукты питания путем прямых продаж, например фермеры, не подпадают под действие данного регулирования.
Ключевые результаты
- 250 отчитывающихся компаний или около того. 4 000 точек продаж
- Общая масса выброшенных продуктов питания: более 16 200 тонн.
- Общая масса пожертвованных продуктов питания: почти 4900 тонн.
- Разница между компаниями с более чем 50 точками продаж: от ~500 кг до ~12 000 кг отходов на одну точку продаж; От ~400 кг до ~2500 кг пожертвований на одну точку продаж
Бернар Константинов По материалам: https://www.heute.at/ Фото: © Getty Images Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно иностранных СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
воскресенье, 7 июня 2026
Лишь 0,5% продуктов в Вене признаны вредными: австрийские инспекторы отчитались о рекордно низком уровне нарушений
Ко Всемирному дню безопасности пищевых продуктов (7 июня) Венское рыночное ведомство обнародовало успокаивающую статистику: лишь 0,5 процентов взятых проб признаны вредными для здоровья. Однако за это
суббота, 6 июня 2026
11 евро за пустую тарелку – владелец пиццерии в Австрии объяснил своё спорное правило
Одиннадцать евро за пустую тарелку. Именно это правило, введённое в пиццерии в Гаспольтсхофене (округ Грискирхен), вызвало бурную дискуссию среди гостей. Тот, кто хочет разделить пиццу на двоих, долже
пятница, 5 июня 2026
Бум долларовых миллионеров: в Австрии их уже 200 000
Рост фондовых рынков и замедление инфляции привели к настоящему взрывному росту числа долларовых миллионеров по всему миру. Согласно свежему «World Wealth Report» консалтинговой компании Capgemini, в
четверг, 4 июня 2026
Рейтинг худших авиакомпаний Европы 2026
Чемоданы упакованы, но отпуск сорван: почему известные авиакомпании провалились, а "Австрийские авиалинии" неожиданно взлетели на вершину.Куда не стоит обращаться за компенсацией? Независимый авиацион
среда, 3 июня 2026
Двойной удар по Европе и Австрии : экономика в ступоре, а инфляция достигла 3,7%
Ситуация в европейской экономике становится всё более тревожной. С одной стороны, деловая активность практически не показывает признаков роста, а с другой — инфляция продолжает устанавливать антирекор
