- Главная
- »
- Разное
- »
- «Öko-Test» готового теста для пиццы: слишком большое содержание пестицидов и микробы
«Öko-Test» готового теста для пиццы: слишком большое содержание пестицидов и микробы
четверг, 11 января 2024
Компания «Öko-Test» исследовала в лаборатории 19 образцов готового теста для пиццы и пришла к ошеломляющему результату.
Пицца – одно из самых популярных блюд во всем мире. По данным компании по доставке еды Lieferando, пицца также занимает первое место в списке служб доставки для жителей Вены. Если вы любите делать что-то самостоятельно, вы можете в кратчайшие сроки испечь дома самые креативные творения, используя готовое тесто. Компания «Öko-Test» проанализировала в лабораториях 19 готовых образцов теста для пиццы из супермаркетов и дискаунтеров. Тесто проверяли на возможное заражение микробами, такими как сальмонелла, а также остатки токсинов плесени или пестицидов.
Результат шокирует: только четыре теста попали в зеленую шкалу «очень хорошо» и «хорошо», четыре теста даже получили оценку «плохо». Критика: остатки пестицидов, слишком много фосфатов (повреждают почки) и слишком много фосфатов, высокое содержание соли.
Одной из самых больших проблем с готовым тестом для пиццы являются микробы: в восьми из 19 исследованных пицц лаборатория смогла обнаружить повышенное загрязнение энтеробактериями (E. coli), STEC и Bacillus cereus.
Компания «Öko-Test» рекомендует никогда не есть готовое тесто для пиццы в сыром виде из-за возможного заражения микробами, а только в хорошо пропеченном виде.
Бернар Константинов
По материалам: https://www.heute.at/
Фото: Getty Images/iStockphoto
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
вторник, 2 июня 2026
Итальянский бонус: вам вернут деньги за платную дорогу, если вы попадете в пробку
В Италии с понедельника вступило в силу новое правило для платных автомагистралей (Autostrada). Теперь, если водитель попадет в серьезную пробку, он имеет право потребовать возврата части оплаченной с
вторник, 2 июня 2026
Истребитель-бомбардировщик австрийских ВВС теперь можно купить
Австрийская армия выставила на продажу семь списанных учебно-боевых самолётов Saab 105, которые когда-то базировались в Линце-Хёршинге. Теперь любой желающий (при соблюдении определённых условий) може
понедельник, 1 июня 2026
«Тюрьмы — в руках мусульман»: экс-надзирательница и цифры Минюста вызвали скандал в Австрии
Бывшая сотрудница венской тюрьмы в эксклюзивном интервью описывает пугающие перемены в системе исполнения наказаний. Ее слова подтверждает официальная статистика: доля заключенных-мусульман в Австрии
понедельник, 1 июня 2026
Мёд, онлайн-услуги, зарплаты, а также старт ЧМ по футболу: что изменится в Австрии с июня 2026 года. Часть 2
В июне 2026 года в Австрии и по всей Европе вступает в силу ряд важных изменений, которые затронут повседневную жизнь миллионов людей. От новых правил для работодателей и прозрачности происхождения мё
понедельник, 1 июня 2026
«Шансов нет»: полковник вооруженных сил Австрии Бауэр объяснил, что произойдёт, если в стране упадет вражеский дрон
Двое раненых, люди в страхе, возмущённый Евросоюз: российский ударный дрон врезался в жилой дом в Румынии. Примерно в 400 километрах от Австрии. А что, если такое случится в самой Австрии?В ночь на пя