1. Главная
  2. »
  3. Разное
  4. »
  5. Австрийцы едят все меньше и меньше мяса

Австрийцы едят все меньше и меньше мяса

четверг, 4 января 2024
Более 27% австрийского населения уменьшило потребление мяса за последние два-три года, а 11% сократили его потребление еще больше.
Женщины уменьшили потребление мяса в большей степени, чем мужчины. Около половины респондентов (52%) сохраняют прежнее потребление, согласно исследованию Iglo Trend, в котором приняли участие 1015 респондентов. Семьи с детьми обычно потребляют больше мяса, и в 14% случаев его потребление увеличилось. Одной из основных причин, по которым люди отказываются от мяса, является забота о благополучии и защите животных для двух третей респондентов. Для 28% респондентов здоровье является основной причиной, а вопросы климата и окружающей среды считаются важными для 21% и очень важными для 35%. Здоровье играет критическую роль для 80% людей старше 50 лет, в то время как экологические вопросы (52%) имеют относительно меньшую значимость. У молодых людей (18-29 лет) ситуация наоборот.
Один из трех людей считает, что альтернативы мясу становятся все лучше. Однако, не все отказываются от мяса по этическим убеждениям, некоторые просто предпочитают другие продукты или учитывают предпочтения других членов семьи. 87% чаще употребляют в качестве альтернативы овощи. Около трех четвертей людей чаще едят макароны или рис, каждый второй - чечевицу, фасоль и другие бобовые. 44% чаще едят рыбу, около четверти - пирожки из зерна, гриль или запеченный сыр и десерты. Одна пятая чаще прибегает к альтернативам мяса, а одна шестая - к тофу.
Бернар Константинов По материалам: https://www.vienna.at/ Фото: ©CanvaPro (Sujet)
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at

Поделитесь материалом:

Еще материалы для Вас:

Тревога в небе над Каринтией: Eurofighter перехватили  самолёт-призрак
пятница, 1 мая 2026

Тревога в небе над Каринтией: Eurofighter перехватили самолёт-призрак

Ранним утром в пятницу небо над австрийской Каринтией расколол гул реактивных двигателей. Два Eurofighter экстренно взлетели с аэродрома в Клагенфурте.Задача: перехватить неопознанное воздушное судно,
Тревога в небе над Каринтией: Eurofighter перехватили самолёт-призрак
Безопасность дорожного движения: с июля вступает в силу новый закон ЕС для автомобилистов
четверг, 30 апреля 2026

Безопасность дорожного движения: с июля вступает в силу новый закон ЕС для автомобилистов

В Евросоюзе с 7 июля 2026 года для всех новых автомобилей вводится новое правило, касающееся стоп-сигналов. Отныне они должны быть адаптивными: при экстренном торможении они будут мигать чаще, предупр
Безопасность дорожного движения: с июля вступает в силу новый закон ЕС для автомобилистов
Власти Вены запрещают контейнеры для старой одежды
среда, 29 апреля 2026

Власти Вены запрещают контейнеры для старой одежды

Контейнеры для сбора старой одежды с 1 января 2027 года больше нельзя будет устанавливать в Вене на общественных местах. Город таким образом хочет обуздать растущее загрязнение текстилем и указывает н
Власти Вены запрещают контейнеры для старой одежды
Расследование ORF: австрийка пострадала от сексуального насилия со стороны американского мультимиллионера Джеффри Эпштейна
четверг, 30 апреля 2026

Расследование ORF: австрийка пострадала от сексуального насилия со стороны американского мультимиллионера Джеффри Эпштейна

Одна из сотен жертв покойного сексуального преступника Джеффри Эпштейна родом из Австрии. Об этом сообщает ORF со ссылкой на собственные расследования.Женщина, пожелавшая остаться неизвестной, несколь
Расследование ORF: австрийка пострадала от сексуального насилия со стороны американского мультимиллионера Джеффри Эпштейна
Богатство — это не только ВВП: рейтинг самых процветающих стран, Австрия в топ-20
среда, 29 апреля 2026

Богатство — это не только ВВП: рейтинг самых процветающих стран, Австрия в топ-20

Когда речь заходит о самых богатых странах мира, многие сразу думают об огромных экономических державах и о максимально высоком валовом внутреннем продукте. Но новый рейтинг переворачивает это мышлени
Богатство — это не только ВВП: рейтинг самых процветающих стран, Австрия в топ-20

02 мая - День в истории Австрии

Подробнее
© 2017 - 2026 austria-today.at. Все права защищены. Ссылка на сайт обязательна. Связаться с нами: austriatoday@gmx.at