Кулинарный рейтинг: в этих странах самая лучшая кухня — Австрия на 36 месте
суббота, 23 декабря 2023
Определены 100 лучших стран с самой лучшей едой. Италия занимает первое место, за ней следует Япония на втором месте и Греция на третьем.
Об этом говорится в недавнем исследовании Taste Atlas Awards 2023/24, основанном на 271 819 рейтингах блюд и 80 863 отзывах о продуктах питания. «Италия и Япония достигли одинакового среднего рейтинга, — сообщает Taste Atlas, — но в этом году Италия снова заняла первое место благодаря более высокому рейтингу своего блюда с самым высоким рейтингом — пиццы».
Замыкают первую десятку Португалия (4-е место) и Китай (5-е место), опережая Индонезию (6-е место), Мексику (7-е место), Францию (8-е место), Испанию (9-е место) и Перу (10-е место).
А Австрия? В конце концов, нам также есть что предложить с точки зрения кухни: венский шницель, кайзершмаррн и тому подобное. Австрия находится лишь на 36-м месте, в одном ряду с Чехией (35-е) и опережая Швейцарию (37-е), Литву (38-е), Англию (39-е) и Алжир (40-е).
В отдельном рейтинге, посвященном 100 лучшим блюдам мира, корону взяла бразильская «пиканья» — кусок говядины из коровьего огузка.
На втором месте малазийская лепешка «Роти Канай», а на третьем — тайское жаркое «Пхат Кофрао», традиционно приготовленное из свинины или курицы, тайского базилика, перца чили и чеснока и подаваемое с жасминовым рисом.
Италия занимает четвертое место со своей популярной пиццей «Наполетана», украшенной помидорами, свежей моцареллой, базиликом и оливковым маслом. На пятом месте находятся «Гуоте» — разновидность китайских пельменей.
Также в десятку лучших блюд мира вошли тайский суп с яичной лапшой «Кхао Сой» (6-е место), индийский «Масло-чесночный Наан» (7-е место), паровые булочки с начинкой из китайского супа, известные как «Тангбао» (8-е место) , русское мясо на шпажках, или «шашлыки» (9-е место), и тайское «Пханаенг Карри» (10-е место).
Италия занимает четвертое место со своей популярной пиццей «Наполетана», украшенной помидорами, свежей моцареллой, базиликом и оливковым маслом. На пятом месте находятся «Гуоте» — разновидность китайских пельменей.
Также в десятку лучших блюд мира вошли тайский суп с яичной лапшой «Кхао Сой» (6-е место), индийский «Масло-чесночный Наан» (7-е место), паровые булочки с начинкой из китайского супа, известные как «Тангбао» (8-е место) , русское мясо на шпажках, или «шашлыки» (9-е место), и тайское «Пханаенг Карри» (10-е место).
Бернар Константинов По материалам: https://www.oe24.at/ Фото: getty Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:

среда, 25 февраля 2026
Тысячи австрийцев получают письма от ORF: что нужно знать о сроках и штрафах
В период с января по март во многие дома Австрии приходят квитанции ORF на 2026 год. Тем, кто оплачивает по квитанции, нужно быть внимательными.ORF в настоящее время снова рассылает свои годовые квита

среда, 25 февраля 2026
Демографический кризис в Австрии: рождаемость упала до исторического минимума
Среднее количество детей на одну женщину в Австрии упало до 1,29 в прошлом году, достигнув нового исторического минимума.Согласно предварительным данным, опубликованным в среду Статистическим управлен

среда, 25 февраля 2026
В Вене состоялась экуменическая молитва в память о четвёртой годовщине войны на Украине
Несколько сотен человек, включая Дорис Шмидауэр, супругу федерального президента Австрии, и государственного секретаря Прёлля, приняли участие в экуменическом богослужении о мире в венском соборе Свят

среда, 25 февраля 2026
Телефон за рулём больше не спрятать: Австрия готовится к "умным" радарам
После шумомеров настала очередь "телефонных радаров". Зальцбург намерен убедить федеральное правительство разрешить использование нового устройства и в Австрии."Vision Zero" (ноль смертей на дорогах)

вторник, 24 февраля 2026
Семья уехала из Вены из-за "исламских ценностей": "Хотим растить детей в христианской традиции"
Молодая семья приняла решение покинуть Вену. Причиной переезда стало растущее чувство дискомфорта из-за, по их словам, усиливающегося присутствия исламских ценностей в повседневной жизни и в школе.19

