Кулинарный рейтинг: в этих странах самая лучшая кухня — Австрия на 36 месте
суббота, 23 декабря 2023
Определены 100 лучших стран с самой лучшей едой. Италия занимает первое место, за ней следует Япония на втором месте и Греция на третьем.
Об этом говорится в недавнем исследовании Taste Atlas Awards 2023/24, основанном на 271 819 рейтингах блюд и 80 863 отзывах о продуктах питания. «Италия и Япония достигли одинакового среднего рейтинга, — сообщает Taste Atlas, — но в этом году Италия снова заняла первое место благодаря более высокому рейтингу своего блюда с самым высоким рейтингом — пиццы».
Замыкают первую десятку Португалия (4-е место) и Китай (5-е место), опережая Индонезию (6-е место), Мексику (7-е место), Францию (8-е место), Испанию (9-е место) и Перу (10-е место).
А Австрия? В конце концов, нам также есть что предложить с точки зрения кухни: венский шницель, кайзершмаррн и тому подобное. Австрия находится лишь на 36-м месте, в одном ряду с Чехией (35-е) и опережая Швейцарию (37-е), Литву (38-е), Англию (39-е) и Алжир (40-е).
В отдельном рейтинге, посвященном 100 лучшим блюдам мира, корону взяла бразильская «пиканья» — кусок говядины из коровьего огузка.
На втором месте малазийская лепешка «Роти Канай», а на третьем — тайское жаркое «Пхат Кофрао», традиционно приготовленное из свинины или курицы, тайского базилика, перца чили и чеснока и подаваемое с жасминовым рисом.
Италия занимает четвертое место со своей популярной пиццей «Наполетана», украшенной помидорами, свежей моцареллой, базиликом и оливковым маслом. На пятом месте находятся «Гуоте» — разновидность китайских пельменей.
Также в десятку лучших блюд мира вошли тайский суп с яичной лапшой «Кхао Сой» (6-е место), индийский «Масло-чесночный Наан» (7-е место), паровые булочки с начинкой из китайского супа, известные как «Тангбао» (8-е место) , русское мясо на шпажках, или «шашлыки» (9-е место), и тайское «Пханаенг Карри» (10-е место).
Италия занимает четвертое место со своей популярной пиццей «Наполетана», украшенной помидорами, свежей моцареллой, базиликом и оливковым маслом. На пятом месте находятся «Гуоте» — разновидность китайских пельменей.
Также в десятку лучших блюд мира вошли тайский суп с яичной лапшой «Кхао Сой» (6-е место), индийский «Масло-чесночный Наан» (7-е место), паровые булочки с начинкой из китайского супа, известные как «Тангбао» (8-е место) , русское мясо на шпажках, или «шашлыки» (9-е место), и тайское «Пханаенг Карри» (10-е место).
Бернар Константинов По материалам: https://www.oe24.at/ Фото: getty Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
понедельник, 6 июля 2026
Новая волна жары в Австрии: к пятнице до 34 градусов, в перспективе — до 40
После короткого периода прохлады в Австрию возвращается летняя жара. Синоптики предупреждают о новой волне зноя, которая может принести температуры до 34 градусов уже к концу недели, а в перспективе —
воскресенье, 5 июля 2026
Названы лучшие пиццерии Австрии: победители по всем федеральным землям
Сообщество известного гастрономического журнала «Falstaff» выбрало лучшие пиццерии в каждой федеральной земле Австрии. После двухнедельного этапа выдвижения кандидатов и последующего голосования читат
суббота, 4 июля 2026
Розовый сюрприз природы: в Каринтии обнаружен кузнечик необыкновенной окраски
В австрийском городе Филлах был замечен необыкновенный кузнечик: вместо привычной зелёной или коричневой маскировочной окраски насекомое поражает ярким розовым цветом. Причиной столь необычного внешне
пятница, 3 июля 2026
Новый буркини-скандал в Тироле: женщину выгнали из бассейна — вслед за судебным делом в Понгау
В австрийских бассейнах и отелях продолжаются конфликты вокруг буркини. Очередной инцидент произошёл в природном бассейне «Бадино» в Фордерхорнбахе (Тироль), где женщине в закрытом купальном костюме з
четверг, 2 июля 2026
Технологическая революция в аэропорту Вены: с пятницы разрешены два литра жидкости в сумке, а ноутбуки можно не доставать
Аэропорт Вены открывает в предстоящую пятницу новую эру для путешественников. С 3 июля 2026 года аэропорт Вены вводит в эксплуатацию 35 новейших КТ-сканеров. Инвестиции в технологию составили 25 милли
