Пицца за почти 500 евро в Вене – её заказали уже 5 раз
понедельник, 9 октября 2023
Серьезная цена: самую дорогую пиццу в Австрии можно отведать в венском ресторане за почти 500 евро. Вместо помидоров и овощей её украшают сусальным золотом и икрой.
Хотите чаще видеть наши новости в Google?
Если вы хотите насладиться сусальным золотом в 23 карата и 125 граммами икры Royal Imperial в сочетании с черным тестом для пиццы, вам стоит побаловать себя новым «Mamma Rich» в ресторане «Viva la Mamma» в самом сердце Вены. Однако для этого вам придется раскошелиться и заплатить за нее внушительные 469 евро.
Тесто окрашено чернилами каракатицы, которые придают пицце угольно-черный цвет. Прежде чем отправить в печь, его покрывают Fior di latte, то есть моцареллой. Свежеиспеченную пиццу дополняют Stracciatella di burrata, нежным кремом из сливок и сыра. Томатный соус не используется. Сама изюминка появляется только прямо перед глазами гостей. Уже непосредственно на столе пицца украшается 23-каратным сусальным золотом и 125 граммами королевской икры.
С мая ресторан «Viva la Mamma» в центре Вены больше не принадлежит гастрономической семье Хут. Новый владелец Михаэль Дворачек решил сделать ресторан одним из модных заведений Вены. В ходе этого родилась идея специальной пиццы «Mamma Rich». Прежде всего они хотели произвести ажиотаж и поэтому решили создать самую дорогую пиццу в Австрии, рассказывает менеджер ресторана Александр Шарф.
«Mamma Rich» в меню с начала сентября и была заказана уже пять раз. Однако заказ необходимо сделать минимум за день до посещения ресторана. Менеджер ресторана также сообщает: «До сих пор пиццу заказывали обычные люди. Совсем недавно молодая пара просто захотела попробовать это блюдо».
"Каждый должен решить для себя, действительно ли особенная пицца стоит 469 евро. Не каждый может побаловать себя поездкой на Феррари", - говорит Александр Шарф. Однако он сообщает, что до сих пор все клиенты был в восторге от её вкуса.
Бернар Константинов По материалам: https://www.heute.at/ Фото: ©VivalaMamma
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
вторник, 3 ноября 2026
Запрет на «дикпики» в Австрии: за год вынесли всего 14 приговоров
В Австрии уже более года действует запрет на отправку интимных изображений без согласия получателя. Однако первые итоги применения закона оказались скромными. Каждая третья женщина получала нежелатель
вторник, 3 ноября 2026
Бесплатно и без адвоката: как потребителям в Австрии отстоять свои права
Задержка в поставке, неприятности при покупке в интернете или проблемы с расторжением договора: потребителям не всегда приходится прибегать к дорогостоящим юридическим процедурам. В Австрии существуют
понедельник, 2 ноября 2026
Сотни заявок и ни одного шанса: как в Австрии ищут работу люди старше 55 лет
Почти 60 лет, впечатляющий профессиональный опыт и сотни отправленных резюме — но ни одного предложения о работе. Томас Траунвизер из австрийского Хоэнемса уже несколько месяцев безуспешно ищет новое
воскресенье, 1 ноября 2026
В Австрию пришёл снег: до 20 сантиметров, первые перекрытия дорог
Ноябрь в Австрии начинается по-зимнему. В горных районах уже выпал первый снег, а в ближайшие дни местами ожидается до 20 сантиметров свежего снежного покрова. Снегопады могут опуститься до высоты око
суббота, 31 октября 2026
После испанской трагедии в ÖBB заявили: подобная катастрофа в Австрии исключена
Железнодорожная катастрофа в Испании, в результате которой погибли по меньшей мере 69 человек и более ста получили ранения, вновь подняла вопрос о безопасности железнодорожного движения в Европе. Одна
