Это 100 лучших пиццерий мира
пятница, 29 сентября 2023
Любители пиццы, внимание! Новый рейтинг пиццерий «Top100Pizza» выбрал сто лучших пиццерий мира.
Хотите чаще видеть наши новости в Google?
Неудивительно: почти половина из ста лучших пиццерий мира находятся в стране пиццы – 47 из 100 лучших пиццерий мира находятся в Италии, включая топ-3. Но в топ-10 попали и рестораны из Дании и Японии.
Рейтинг «Top100Pizza» ежегодно создается независимым проектом «Лучший шеф-повар», основанным в 2015 году Джоанной Слюсарчик и Кристианом Гадау. В голосовании принимают участие международные эксперты в области гастрономии и профессионалы отрасли – и все это с целью найти лучшую пиццерию в мире.
Это топ-3 пиццерии в мире:
1 место: Pepe In Grani, Италия
Франко Пепе поднялся на подиум победителя со своей пиццерией Pepe In Grani. Ресторан, открывшийся в 2012 году, расположен в регионе Кампания. Сам пиццайоло происходит из семьи пекарей и в юности научился своему опыту приготовления пиццы у своей семьи. Его секретный рецепт: домашняя уникальная мучная смесь, местные ингредиенты и много гостеприимства.
2 место: I Masanielli, Италия
Пиццерия I Masanielli также из Кампании в этом году заняла второе место в рейтинге. Пиццерия в городе Казерта 20 лет назад изначально начиналась как небольшой семейный бизнес, предлагающий пиццу на вынос \. Самая большая гордость владельца Франческо Мартуччи: тройная пицца Futuro di Marinara.
3 место: Pizzarium, Италия
Третье место достается Габриэлу Бончи и его пиццерии Pizzarium в Риме. Он также использует домашнюю муку. Его рецепты меняются в зависимости от сезона и сезонных ингредиентов. Однако в основе каждой пиццы лежит Маргарита, Пицца Бьянка или картофель. Его выступления в различных итальянских телешоу и его известная пиццерия принесли ему прозвище «Король римской пиццы».
Топ-10 становится более интернациональной. Пиццерия из Барселоны заняла 6-е место, Токио представлен дважды, также вошли в число фаворитов в 2023 году пиццерии из Копенгагена и американского Джерси-Сити. Весь рейтинг можно найти ЗДЕСЬ.
Бернар Константинов По материалам: https://www.oe24.at/ Фото: getty Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
четверг, 29 октября 2026
Многодетная семья получала 9 000 евро: что теперь изменит реформа социальной помощи
В 2024 году социальную помощь в Австрии получали 2 110 семей, в которых было не менее пяти несовершеннолетних детей. Почти четыре из пяти таких семей проживали в Вене. Эти данные Statistik Austria ока
четверг, 29 октября 2026
Пустой бак — не повод лишать прав: суд отменил наказание водителю из Форарльберга
Водитель службы доставки из Форарльберга, который заглох на швейцарской автомагистрали из-за нехватки топлива, сохранил водительские права. Районная администрация Брегенца лишила его права управления
вторник, 27 октября 2026
До 726 евро штрафа: эту ошибку совершает каждый четвёртый водитель в Австрии
В Австрии многие автомобилисты забывают включать указатели поворота или делают это неправильно. Новое исследование Австрийского автомобильного клуба ÖAMTC показало, что более четверти участников дорож
понедельник, 26 октября 2026
Тревожные данные органов госбезопасности: +117% — резкий рост числа преступлений на исламистской почве
Австрия сталкивается с растущими вызовами: исламизм и усиление антисемитизма. Согласно актуальным данным Управления государственной безопасности и разведки (DSN), количество преступлений, продиктованн
воскресенье, 25 октября 2026
Новый iPhone вызвал ажиотаж в Вене — покупатели не боятся ни холода, ни цен
В центре Вены поклонники Apple выстроились в длинную очередь перед фирменным магазином на Kärntner Straße. Покупателей не остановили ни дождь, ни холодная осенняя погода, ни рекордно высокие цены на н
