Это 100 лучших пиццерий мира
пятница, 29 сентября 2023
Любители пиццы, внимание! Новый рейтинг пиццерий «Top100Pizza» выбрал сто лучших пиццерий мира.
Неудивительно: почти половина из ста лучших пиццерий мира находятся в стране пиццы – 47 из 100 лучших пиццерий мира находятся в Италии, включая топ-3. Но в топ-10 попали и рестораны из Дании и Японии.
Рейтинг «Top100Pizza» ежегодно создается независимым проектом «Лучший шеф-повар», основанным в 2015 году Джоанной Слюсарчик и Кристианом Гадау. В голосовании принимают участие международные эксперты в области гастрономии и профессионалы отрасли – и все это с целью найти лучшую пиццерию в мире.
Это топ-3 пиццерии в мире:
1 место: Pepe In Grani, Италия
Франко Пепе поднялся на подиум победителя со своей пиццерией Pepe In Grani. Ресторан, открывшийся в 2012 году, расположен в регионе Кампания. Сам пиццайоло происходит из семьи пекарей и в юности научился своему опыту приготовления пиццы у своей семьи. Его секретный рецепт: домашняя уникальная мучная смесь, местные ингредиенты и много гостеприимства.
2 место: I Masanielli, Италия
Пиццерия I Masanielli также из Кампании в этом году заняла второе место в рейтинге. Пиццерия в городе Казерта 20 лет назад изначально начиналась как небольшой семейный бизнес, предлагающий пиццу на вынос \. Самая большая гордость владельца Франческо Мартуччи: тройная пицца Futuro di Marinara.
3 место: Pizzarium, Италия
Третье место достается Габриэлу Бончи и его пиццерии Pizzarium в Риме. Он также использует домашнюю муку. Его рецепты меняются в зависимости от сезона и сезонных ингредиентов. Однако в основе каждой пиццы лежит Маргарита, Пицца Бьянка или картофель. Его выступления в различных итальянских телешоу и его известная пиццерия принесли ему прозвище «Король римской пиццы».
Топ-10 становится более интернациональной. Пиццерия из Барселоны заняла 6-е место, Токио представлен дважды, также вошли в число фаворитов в 2023 году пиццерии из Копенгагена и американского Джерси-Сити. Весь рейтинг можно найти ЗДЕСЬ.
Бернар Константинов По материалам: https://www.oe24.at/ Фото: getty Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
среда, 15 апреля 2026
Модница из Штокерау: как старушка Мэри стала лицом новой коллекции Adidas
После лечения в Венском ветеринарном университете ослица по имени Мэри вернулась домой — на ферму Ассизи в Штокерау. Но одна маленькая деталь бросается в глаза: на её копытах — настоящие носки с тремя
вторник, 14 апреля 2026
Лето 2026 в стиле Ван Гога: погодная карта-картина предсказывает для Австрии жаркое, но очень нестабильное лето
Каким будет ли лето 2026? Ответ на этот вопрос даёт необычный прогноз — и выглядит он как произведение искусства. Немецкая климатическая служба Donnerwetter.de заставила искусственный интеллект проана
понедельник, 13 апреля 2026
Коллеги узнали её по видео: сотрудница тюремной охраны тайно снималась на OnlyFans
Скандал в австрийской системе исполнения наказаний: молодая сотрудница тюремной охраны из восточной части страны подрабатывала на платформе для взрослых OnlyFans. Она снимала откровенные клипы и, по и
воскресенье, 12 апреля 2026
Рекорд: 23-летний сириец из Вены за несколько минут трижды попался на радар
В городе Вельс (Верхняя Австрия) зафиксирован необычный случай: 23-летний сириец из Вена трижды превысил скорость всего за девять минут.Инцидент произошёл утром. Водитель двигался по участку дороги с
понедельник, 13 апреля 2026
40 лет после Чернобыля: эти регионы Австрии до сих пор заражены
40 лет после аварии на Чернобыльской АЭС карты показывают: значительные территории Австрии до сих пор загрязнены цезием-137. Особенно сильно пострадала Верхняя Австрия.Решающую роль сыграла погода в д
