Это 100 лучших пиццерий мира
пятница, 29 сентября 2023
Любители пиццы, внимание! Новый рейтинг пиццерий «Top100Pizza» выбрал сто лучших пиццерий мира.
Неудивительно: почти половина из ста лучших пиццерий мира находятся в стране пиццы – 47 из 100 лучших пиццерий мира находятся в Италии, включая топ-3. Но в топ-10 попали и рестораны из Дании и Японии.
Рейтинг «Top100Pizza» ежегодно создается независимым проектом «Лучший шеф-повар», основанным в 2015 году Джоанной Слюсарчик и Кристианом Гадау. В голосовании принимают участие международные эксперты в области гастрономии и профессионалы отрасли – и все это с целью найти лучшую пиццерию в мире.
Это топ-3 пиццерии в мире:
1 место: Pepe In Grani, Италия
Франко Пепе поднялся на подиум победителя со своей пиццерией Pepe In Grani. Ресторан, открывшийся в 2012 году, расположен в регионе Кампания. Сам пиццайоло происходит из семьи пекарей и в юности научился своему опыту приготовления пиццы у своей семьи. Его секретный рецепт: домашняя уникальная мучная смесь, местные ингредиенты и много гостеприимства.
2 место: I Masanielli, Италия
Пиццерия I Masanielli также из Кампании в этом году заняла второе место в рейтинге. Пиццерия в городе Казерта 20 лет назад изначально начиналась как небольшой семейный бизнес, предлагающий пиццу на вынос \. Самая большая гордость владельца Франческо Мартуччи: тройная пицца Futuro di Marinara.
3 место: Pizzarium, Италия
Третье место достается Габриэлу Бончи и его пиццерии Pizzarium в Риме. Он также использует домашнюю муку. Его рецепты меняются в зависимости от сезона и сезонных ингредиентов. Однако в основе каждой пиццы лежит Маргарита, Пицца Бьянка или картофель. Его выступления в различных итальянских телешоу и его известная пиццерия принесли ему прозвище «Король римской пиццы».
Топ-10 становится более интернациональной. Пиццерия из Барселоны заняла 6-е место, Токио представлен дважды, также вошли в число фаворитов в 2023 году пиццерии из Копенгагена и американского Джерси-Сити. Весь рейтинг можно найти ЗДЕСЬ.
Бернар Константинов По материалам: https://www.oe24.at/ Фото: getty Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
пятница, 25 сентября 2026
Молодые мигранты в Австрии: не работают, не учатся и не проходят курсы немецкого
Ни работы, ни школы, ни профессионального обучения, ни курсов немецкого. Они называются NEET (сокращение „Not in Education, Employment or Training“) — молодые люди в возрасте от 15 до 24 лет, которые
пятница, 25 сентября 2026
Голубиная проблема в Австрии: Линц готовит штрафы, Вена считает десятки тысяч птиц
Проблема городских голубей всё заметнее становится в австрийских городах. В Линце хотят полностью запретить кормление птиц на общественных территориях, а за нарушение может грозить штраф до 218 евро.
среда, 23 сентября 2026
Крупнейший бордель Австрии ищет мужчин-секс-работников из-за спроса со стороны женщин
Венский клуб Saraya (ранее «Funpalast») в районе Лизинг позиционирует себя как современный и открытый секс-клуб, где взрослым гостям рады независимо от пола, сексуальной ориентации или происхождения.
воскресенье, 20 сентября 2026
«Матфей в гневе — зима до Пасхи»: народные приметы и учёные предупреждают о суровой зиме
21 сентября в крестьянском календаре — это день Матфея (Matthäustag), и с этой датой связано несколько дошедших до нас народных примет о погоде.Народные приметы: что говорит день МатфеяВзгляд уже устр
четверг, 17 сентября 2026
Что изменится для вас и ваших детей: ЕС вводит запрет на соцсети для детей до 13 лет
Еврокомиссия объявила о введении возрастных ограничений для социальных сетей по всему Союзу — и тем самым поставила под угрозу планы Австрии, которая уже готовила собственный запрет. Теперь Вена риску
