Это 100 лучших пиццерий мира
пятница, 29 сентября 2023
Любители пиццы, внимание! Новый рейтинг пиццерий «Top100Pizza» выбрал сто лучших пиццерий мира.
Неудивительно: почти половина из ста лучших пиццерий мира находятся в стране пиццы – 47 из 100 лучших пиццерий мира находятся в Италии, включая топ-3. Но в топ-10 попали и рестораны из Дании и Японии.
Рейтинг «Top100Pizza» ежегодно создается независимым проектом «Лучший шеф-повар», основанным в 2015 году Джоанной Слюсарчик и Кристианом Гадау. В голосовании принимают участие международные эксперты в области гастрономии и профессионалы отрасли – и все это с целью найти лучшую пиццерию в мире.
Это топ-3 пиццерии в мире:
1 место: Pepe In Grani, Италия
Франко Пепе поднялся на подиум победителя со своей пиццерией Pepe In Grani. Ресторан, открывшийся в 2012 году, расположен в регионе Кампания. Сам пиццайоло происходит из семьи пекарей и в юности научился своему опыту приготовления пиццы у своей семьи. Его секретный рецепт: домашняя уникальная мучная смесь, местные ингредиенты и много гостеприимства.
2 место: I Masanielli, Италия
Пиццерия I Masanielli также из Кампании в этом году заняла второе место в рейтинге. Пиццерия в городе Казерта 20 лет назад изначально начиналась как небольшой семейный бизнес, предлагающий пиццу на вынос \. Самая большая гордость владельца Франческо Мартуччи: тройная пицца Futuro di Marinara.
3 место: Pizzarium, Италия
Третье место достается Габриэлу Бончи и его пиццерии Pizzarium в Риме. Он также использует домашнюю муку. Его рецепты меняются в зависимости от сезона и сезонных ингредиентов. Однако в основе каждой пиццы лежит Маргарита, Пицца Бьянка или картофель. Его выступления в различных итальянских телешоу и его известная пиццерия принесли ему прозвище «Король римской пиццы».
Топ-10 становится более интернациональной. Пиццерия из Барселоны заняла 6-е место, Токио представлен дважды, также вошли в число фаворитов в 2023 году пиццерии из Копенгагена и американского Джерси-Сити. Весь рейтинг можно найти ЗДЕСЬ.
Бернар Константинов По материалам: https://www.oe24.at/ Фото: getty Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
среда, 12 августа 2026
В Вене судят белоруса за поставки оборудования в Россию
Австрийские власти раскрыли международную сеть по обходу санкций против России. В центре расследования оказалась компания, зарегистрированная прямо в Вене. Её целью было, несмотря на запреты ЕС, поста
среда, 12 августа 2026
Скандал в столице Австрии: молодёжная тюрьма терроризирует целый район
Когда-то спокойный уголок Вены с сельским шармом превратился в зону постоянного страха. Жители Зиммеринга бьют тревогу: расположенная в их районе молодёжная исправительная колония на Мюннихплац стала
вторник, 11 августа 2026
Бесплатный интернет на борту: Lufthansa запускает Starlink на всех рейсах, включая AUA
Группа Lufthansa совершает технологический прорыв, который кардинально изменит представление о перелетах. Начиная с 19 августа 2026 года, авиакомпания запускает бесплатный высокоскоростной интернет на
вторник, 11 августа 2026
Опасная обувь за рулём: почему сандалии и шпильки могут стоить вам денег
В жаркую погоду многие водители предпочитают лёгкую и удобную обувь — сандалии, шлёпанцы или даже ездят босиком. Однако, хотя закон прямо не запрещает этого, неподходящая обувь за рулём может привести
суббота, 8 августа 2026
Тироль сегодня проснулся от землетрясения: магнитуда 3,5 в районе Халля
Громкий хлопок, трясущиеся кровати и даже предметы, падающие на пол: в Тироле субботнее утро для многих началось с испуга. В 6:42 утра в районе Халля произошло землетрясение.Данные сейсмологовПо данны
