Аллергия на мясо после укуса клеща: случаи также и в Австрии
вторник, 1 августа 2023
Цифра в 450 000 человек, пострадавших в США с 2010 года, вызвала переполох в выходные. Оказывается, что укусы клещей могут привести к отсроченным анафилактическим реакциям на пищу.
Хотите чаще видеть наши новости в Google?
Также известны случаи и в этой стране, пояснило Агентство по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов (AGES) на своем сайте. Синдром альфа-гал у 51-летнего мужчины даже был подробно проанализирован местными экспертами.
Мужчину укусил клещ в Нижней Австрии весной 2017 года, после чего в течение нескольких недель в пораженной области наблюдалось воспаление с покраснением и отеком, которого у него не было при предыдущих укусах клещей.
Три месяца спустя, примерно через восемь часов после употребления стейка, возникла аллергическая реакция. У мужчины появилась зудящая сыпь, которая длилась несколько часов на обеих сторонах верхней части тела и обеих руках.
Весной 2018 года пострадавший перенес очередной укус клеща с кожными реакциями, аналогичными прошлогодним. В последующие месяцы у него было пять тяжелых аллергических реакций после употребления говядины. Симптомы включали зудящую сыпь по всему телу, опухшие руки, диарею, рвоту и в некоторых случаях даже одышку.
Согласно веб-сайту AGES, у некоторых людей аллергия на сахар галактозу-альфа-1,3-галактозу (альфа-гал) вызывается укусом определенных видов клещей. Синдром альфа-гал был впервые описан в 2009 году в США. В результате эта форма аллергии была выявлена у людей на других континентах, в том числе в Европе, помимо Австрии в Швеции, Норвегии, Германии, Швейцарии, Италии и Франции. В исследовании 2016 года описано 20 случаев синдрома и в Австрии.
Реакции обычно появляются через три-семь часов после употребления красного мяса, желатина или молочных продуктов, начинаются с сильного зуда и, кроме реакций, описанных выше, могут привести к падению артериального давления и обмороку. Специфической терапии аллергии не существует. Пациентам рекомендуется избегать употребления красного мяса (говядина, свинина, баранина, дичь и т. д.), а также желатина и, возможно, молочных продуктов.
Бернар Константинов
По материалам: https://www.vienna.at/
Фото: ©APA (Sujet)
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
воскресенье, 1 ноября 2026
Платить за лекарства придётся меньше: в Австрии меняют правила для всех застрахованных
С 1 января 2027 года в Австрии начнёт действовать новая верхняя граница расходов на рецептурные лекарства. Доля годового чистого дохода, которую застрахованные должны потратить на оплату рецептурных с
пятница, 30 октября 2026
Большинство жителей Австрии поддерживают право на добровольный уход из жизни
Более половины жителей Австрии могут представить, что в определённых обстоятельствах воспользуются помощью при добровольном уходе из жизни. При этом ещё больше австрийцев готовы принять подобное решен
вторник, 27 октября 2026
Сирийцы, афганцы и другие иностранцы: 33,5 миллиона медицинских услуг для мигрантов:
Австрийская партия FPÖ выступила с критикой системы медицинского обслуживания мигрантов после публикации данных, полученных в ответах на парламентские запросы к министру здравоохранения Коринне Шуманн
суббота, 24 октября 2026
Снова опасная форель в Lidl: отзыв расширили из-за листерий
В Австрии расширили отзыв рыбной продукции из сети Lidl из-за обнаружения опасных бактерий Listeria monocytogenes. Если несколько дней назад предупреждение касалось двух видов филе радужной форели с д
четверг, 22 октября 2026
Ботокс, обрезание и просроченные препараты: в Вене опечатали кабинет по подозрению в мошенничестве
В десятом районе Вены, Фаворитене, власти опечатали кабинет общей медицинской практики после масштабной проверки, выявившей многочисленные нарушения. Инспекторы обнаружили просроченные медикаменты, пр
