- Главная
- »
- Экономика и Бизнес
- »
- Пищевые отходы: принято решение об обязательности отчетности для супермаркетов
Пищевые отходы: принято решение об обязательности отчетности для супермаркетов
суббота, 27 мая 2023
В будущем супермаркеты должны будут отчитываться перед Министерством окружающей среды о том, сколько продуктов они выбрасывают или жертвуют. Это результат поправки к Закону об управлении отходами (AWG), принятой Национальным советом в среду.
Обязательство по отчетности будет применяться для торговых площадей 400 квадратных метров и более или пяти торговых точек. По словам министра Леоноре Гевесслер (Зеленые), это должно быть «четким стимулом для пожертвований» и, таким образом, минимизировать пищевые отходы.
Раз в квартал крупные бакалейные лавки и сети супермаркетов обязаны будут отчитываться перед Министерством окружающей среды о том, сколько продуктов они выбросили, а сколько было пожертвовано. «Не может быть так, чтобы во времена роста цен, когда многие люди уже не знают, как сводить концы с концами, тысячи тонн продуктов просто выбрасывались бы», — заявила Гевесслер. Новое положение в Законе об управлении отходами обеспечивает прозрачность и является мерой против пищевых отходов, поскольку компаниям рекомендуется жертвовать свою пищу, которая все еще съедобна, и избегать отходов».
Квартальные отчеты должны быть впервые представлены за четвертый календарный квартал 2023 года до 10 февраля 2024 года. Как масса пищевых продуктов, которые бесплатно передаются для потребления, так и те, которые утилизируются как отходы, должны быть зарегистрированы, а затем представлены общественности в ежеквартальном отчете. Постановление не распространяется на микропредприятия и производителей продуктов питания, которые продают продукты питания путем прямых продаж, например фермеров.
Благодаря инициативе «Еда драгоценна», добровольному соглашению между супермаркетами и министерством, продукты питания уже передаются общественным организациям, таким как «Тафель», благодаря чему около 20 000 тонн продуктов питания не превращаются в отходы. Тем не менее, на сегодня пищевые отходы, которых можно избежать в розничной торговле, оцениваются в 70 834 тонны.
Бернар Константинов
По материалам: https://www.krone.at/
Фото: APA/dpa-Zentralbild/Patrick Pleul
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
четверг, 1 октября 2026
2,40 евро независимо от числа товаров: сколько теперь будут платить покупатели в Австрии
С 1 октября в Австрии вступил в силу новый пакетный налог, который увеличивает стоимость многих покупок в интернет-магазинах. Для крупных компаний с оборотом от 100 миллионов евро в Австрии ставка сос
среда, 30 сентября 2026
Дорогой газ и пустеющие хранилища: ЕС готовит новые меры экономии
Европейский союз готовится к зиме на фоне высоких цен на газ и недостаточно заполненных газовых хранилищ. Еврокомиссия призывает государства-члены дополнительно сократить потребление газа и электроэне
пятница, 2 октября 2026
Пенсия в 67 лет: глава WIFO представил новый план для Австрии
Глава Австрийского института экономических исследований (WIFO) Габриэль Фельбермайр представил конкретную модель постепенного повышения установленного законом пенсионного возраста. Почему возникла иде
среда, 30 сентября 2026
Новое исследование показало, что австрийцы стали богаче: сколько приходится на каждого
Австрийские домохозяйства накопили огромные средства, однако структура сбережений заметно меняется. При этом инфляция существенно изменила реальную картину накопленного богатства. Сколько денег в итог
вторник, 29 сентября 2026
Новый прогноз по зарплатам: на сколько вырастут зарплаты в Австрии в 2027 году
Консультационная компания Kienbaum в своем исследовании развития заработных плат представила свой прогноз на 2027. В исследовании приняли участие более 500 компаний из 41 страны. Оно проводится ежегод
