- Главная
- »
- Экономика и Бизнес
- »
- Пищевые отходы: принято решение об обязательности отчетности для супермаркетов
Пищевые отходы: принято решение об обязательности отчетности для супермаркетов
суббота, 27 мая 2023
В будущем супермаркеты должны будут отчитываться перед Министерством окружающей среды о том, сколько продуктов они выбрасывают или жертвуют. Это результат поправки к Закону об управлении отходами (AWG), принятой Национальным советом в среду.
Обязательство по отчетности будет применяться для торговых площадей 400 квадратных метров и более или пяти торговых точек. По словам министра Леоноре Гевесслер (Зеленые), это должно быть «четким стимулом для пожертвований» и, таким образом, минимизировать пищевые отходы.
Раз в квартал крупные бакалейные лавки и сети супермаркетов обязаны будут отчитываться перед Министерством окружающей среды о том, сколько продуктов они выбросили, а сколько было пожертвовано. «Не может быть так, чтобы во времена роста цен, когда многие люди уже не знают, как сводить концы с концами, тысячи тонн продуктов просто выбрасывались бы», — заявила Гевесслер. Новое положение в Законе об управлении отходами обеспечивает прозрачность и является мерой против пищевых отходов, поскольку компаниям рекомендуется жертвовать свою пищу, которая все еще съедобна, и избегать отходов».
Квартальные отчеты должны быть впервые представлены за четвертый календарный квартал 2023 года до 10 февраля 2024 года. Как масса пищевых продуктов, которые бесплатно передаются для потребления, так и те, которые утилизируются как отходы, должны быть зарегистрированы, а затем представлены общественности в ежеквартальном отчете. Постановление не распространяется на микропредприятия и производителей продуктов питания, которые продают продукты питания путем прямых продаж, например фермеров.
Благодаря инициативе «Еда драгоценна», добровольному соглашению между супермаркетами и министерством, продукты питания уже передаются общественным организациям, таким как «Тафель», благодаря чему около 20 000 тонн продуктов питания не превращаются в отходы. Тем не менее, на сегодня пищевые отходы, которых можно избежать в розничной торговле, оцениваются в 70 834 тонны.
Бернар Константинов
По материалам: https://www.krone.at/
Фото: APA/dpa-Zentralbild/Patrick Pleul
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
пятница, 18 сентября 2026
Инфляция в августе выросла до 3,2 процентов и это не предел: эксперты предупреждают о росте до 4 процентов
Рост цен на бензин, дизель и мазут снова разгоняет инфляцию в Австрии. В августе 2026 года показатель поднялся до 3,2 процента после 2,8 процента месяцем ранее. Эксперты предупреждают: это может быть
четверг, 17 сентября 2026
KiK закрывает филиалы в Австрии: подробности
Текстильный дисконтер KiK сворачивает свою европейскую сеть. После Германии экономия затронет и Австрию — несколько местных филиалов закроются уже в этом году. Компания подтвердила планы, но конкретны
пятница, 18 сентября 2026
Пенсионная реформа в Австрии: 40 лет стажа для полной пенсии и спор о 36 миллиардах
Президент Союза пенсионеров Ингрид Корозец предлагает привязать выход на пенсию не к дате рождения, а к трудовому стажу — и одновременно ставит под сомнение официальную статистику пенсионных расходов.
четверг, 17 сентября 2026
Достигнут ли цены на топливо в Австрии трёх евро?
Растущая цена на нефть вызывает ощутимое подорожание на заправках. Особенно у дизеля тренд продолжает идти вверх, тогда как кризисные очаги и узкие места на НПЗ подогревают ситуацию. Перелома тренда н
четверг, 17 сентября 2026
После ценового пика 2023 года: подержанные автомобили в Австрии наконец снова дешевеют
Больше выбора, снижающиеся цены: для покупателей подержанных автомобилей текущая рыночная ситуация столь же привлекательна, как не была уже много лет. В среднем сейчас запрашивают 27 934 евро — пример
