- Главная
- »
- Экономика и Бизнес
- »
- Пищевые отходы: принято решение об обязательности отчетности для супермаркетов
Пищевые отходы: принято решение об обязательности отчетности для супермаркетов
суббота, 27 мая 2023
В будущем супермаркеты должны будут отчитываться перед Министерством окружающей среды о том, сколько продуктов они выбрасывают или жертвуют. Это результат поправки к Закону об управлении отходами (AWG), принятой Национальным советом в среду.
Обязательство по отчетности будет применяться для торговых площадей 400 квадратных метров и более или пяти торговых точек. По словам министра Леоноре Гевесслер (Зеленые), это должно быть «четким стимулом для пожертвований» и, таким образом, минимизировать пищевые отходы.
Раз в квартал крупные бакалейные лавки и сети супермаркетов обязаны будут отчитываться перед Министерством окружающей среды о том, сколько продуктов они выбросили, а сколько было пожертвовано. «Не может быть так, чтобы во времена роста цен, когда многие люди уже не знают, как сводить концы с концами, тысячи тонн продуктов просто выбрасывались бы», — заявила Гевесслер. Новое положение в Законе об управлении отходами обеспечивает прозрачность и является мерой против пищевых отходов, поскольку компаниям рекомендуется жертвовать свою пищу, которая все еще съедобна, и избегать отходов».
Квартальные отчеты должны быть впервые представлены за четвертый календарный квартал 2023 года до 10 февраля 2024 года. Как масса пищевых продуктов, которые бесплатно передаются для потребления, так и те, которые утилизируются как отходы, должны быть зарегистрированы, а затем представлены общественности в ежеквартальном отчете. Постановление не распространяется на микропредприятия и производителей продуктов питания, которые продают продукты питания путем прямых продаж, например фермеров.
Благодаря инициативе «Еда драгоценна», добровольному соглашению между супермаркетами и министерством, продукты питания уже передаются общественным организациям, таким как «Тафель», благодаря чему около 20 000 тонн продуктов питания не превращаются в отходы. Тем не менее, на сегодня пищевые отходы, которых можно избежать в розничной торговле, оцениваются в 70 834 тонны.
Бернар Константинов
По материалам: https://www.krone.at/
Фото: APA/dpa-Zentralbild/Patrick Pleul
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
пятница, 31 июля 2026
Кто зарабатывает больше всех? Рейтинг профессий и регионов Австрии
Новый анализ зарплат, проведенный платформой «Kununu», показал, какие отрасли и профессии предлагают самые высокие доходы в Австрии. Бесспорным лидером среди отраслей вновь стала сфера информационных
четверг, 30 июля 2026
Сюрприз у банкомата: в Австрии снизили лимиты на выдачу наличных
Любителям наличных денег в Австрии стоит быть внимательнее у банкоматов. В последнее время клиенты банков столкнулись с неожиданным новшеством: привычный лимит на разовое снятие в 400 евро исчез на не
суббота, 1 августа 2026
Каждый пятый не потянет расходы в 1 000 евро: реалии австрийской жизни
Волна инфляции продолжает захлестывать Австрию, заставляя большинство семей пересматривать свои привычные траты. Согласно свежему «Барометру доступности» (Leistbarkeitsbarometer), подготовленному Инст
четверг, 30 июля 2026
Дроны остановили половину нефти Казахстана: чем это грозит Австрии
Более 80% казахстанского экспорта «черного золота» зависит от единственного трубопровода, ведущего к российскому Черному морю. Украинские атаки беспилотников на несколько танкеров парализовали этот ма
понедельник, 27 июля 2026
Евросоюз ударил по карману: количество китайских посылок в Австрию сократились вдвое
Новый сбор на посылки из стран, не входящих в ЕС, дал немедленный эффект. По данным Австрийской почты, в первые две недели июля количество посылок из Китая сократилось примерно на 50%.С 1 июля по всем
