- Главная
- »
- Экономика и Бизнес
- »
- Пищевые отходы: принято решение об обязательности отчетности для супермаркетов
Пищевые отходы: принято решение об обязательности отчетности для супермаркетов
суббота, 27 мая 2023
В будущем супермаркеты должны будут отчитываться перед Министерством окружающей среды о том, сколько продуктов они выбрасывают или жертвуют. Это результат поправки к Закону об управлении отходами (AWG), принятой Национальным советом в среду.
Обязательство по отчетности будет применяться для торговых площадей 400 квадратных метров и более или пяти торговых точек. По словам министра Леоноре Гевесслер (Зеленые), это должно быть «четким стимулом для пожертвований» и, таким образом, минимизировать пищевые отходы.
Раз в квартал крупные бакалейные лавки и сети супермаркетов обязаны будут отчитываться перед Министерством окружающей среды о том, сколько продуктов они выбросили, а сколько было пожертвовано. «Не может быть так, чтобы во времена роста цен, когда многие люди уже не знают, как сводить концы с концами, тысячи тонн продуктов просто выбрасывались бы», — заявила Гевесслер. Новое положение в Законе об управлении отходами обеспечивает прозрачность и является мерой против пищевых отходов, поскольку компаниям рекомендуется жертвовать свою пищу, которая все еще съедобна, и избегать отходов».
Квартальные отчеты должны быть впервые представлены за четвертый календарный квартал 2023 года до 10 февраля 2024 года. Как масса пищевых продуктов, которые бесплатно передаются для потребления, так и те, которые утилизируются как отходы, должны быть зарегистрированы, а затем представлены общественности в ежеквартальном отчете. Постановление не распространяется на микропредприятия и производителей продуктов питания, которые продают продукты питания путем прямых продаж, например фермеров.
Благодаря инициативе «Еда драгоценна», добровольному соглашению между супермаркетами и министерством, продукты питания уже передаются общественным организациям, таким как «Тафель», благодаря чему около 20 000 тонн продуктов питания не превращаются в отходы. Тем не менее, на сегодня пищевые отходы, которых можно избежать в розничной торговле, оцениваются в 70 834 тонны.
Бернар Константинов
По материалам: https://www.krone.at/
Фото: APA/dpa-Zentralbild/Patrick Pleul
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
четверг, 9 апреля 2026
Экономический кризис в Австрии: рекордное падение индекса настроений и резкий скачок цен
Австрия переживает тяжёлые экономические времена. С одной стороны, индекс экономических настроений (ESI) рухнул до третьего места с конца в Еврозоне, а с другой — цены на потребительские товары взлете
среда, 8 апреля 2026
Пустые колонки в Вене: первые заправки остались без топлива, но паника пока преждевременна
В столице Австрии участились случаи, когда водители подъезжают к заправочным станциям и видят либо пересохшие пистолеты, либо ценники, от которых хочется плакать. В Донауштадте на улице Эрцгерцог-Карл
вторник, 7 апреля 2026
Подержанные автомобили в Австрии подорожали на 35 процентов: какие модели стали лидерами
За последние четыре года цены на подержанные автомобили в Австрии значительно выросли. Однако, как показывает анализ AutoScout24, это коснулось не всех моделей одинаково.С марта 2022 года средняя цена
вторник, 7 апреля 2026
Новая пенсионная модель в Австрии: кто получит прибавку с 2027 года?
Уже много лет ведётся работа над моделью улучшения пенсионного обеспечения. Теперь, похоже, три правящие партии — ÖVP, SPÖ и NEOS — наконец достигли согласия. Как и вы сможете получать дополнительную
вторник, 7 апреля 2026
Цены на бензин немного упали, но эксперты предупреждают о дефиците и призывают к ограничению скорости
Австрийские автовладельцы могут вздохнуть с облегчением: после массового подорожания последних недель на местных заправках наблюдается заметное снижение цен. Тем не менее, эксперты предупреждают о воз
