- Главная
- »
- Экономика и Бизнес
- »
- Пищевые отходы: принято решение об обязательности отчетности для супермаркетов
Пищевые отходы: принято решение об обязательности отчетности для супермаркетов
суббота, 27 мая 2023
В будущем супермаркеты должны будут отчитываться перед Министерством окружающей среды о том, сколько продуктов они выбрасывают или жертвуют. Это результат поправки к Закону об управлении отходами (AWG), принятой Национальным советом в среду.
Обязательство по отчетности будет применяться для торговых площадей 400 квадратных метров и более или пяти торговых точек. По словам министра Леоноре Гевесслер (Зеленые), это должно быть «четким стимулом для пожертвований» и, таким образом, минимизировать пищевые отходы.
Раз в квартал крупные бакалейные лавки и сети супермаркетов обязаны будут отчитываться перед Министерством окружающей среды о том, сколько продуктов они выбросили, а сколько было пожертвовано. «Не может быть так, чтобы во времена роста цен, когда многие люди уже не знают, как сводить концы с концами, тысячи тонн продуктов просто выбрасывались бы», — заявила Гевесслер. Новое положение в Законе об управлении отходами обеспечивает прозрачность и является мерой против пищевых отходов, поскольку компаниям рекомендуется жертвовать свою пищу, которая все еще съедобна, и избегать отходов».
Квартальные отчеты должны быть впервые представлены за четвертый календарный квартал 2023 года до 10 февраля 2024 года. Как масса пищевых продуктов, которые бесплатно передаются для потребления, так и те, которые утилизируются как отходы, должны быть зарегистрированы, а затем представлены общественности в ежеквартальном отчете. Постановление не распространяется на микропредприятия и производителей продуктов питания, которые продают продукты питания путем прямых продаж, например фермеров.
Благодаря инициативе «Еда драгоценна», добровольному соглашению между супермаркетами и министерством, продукты питания уже передаются общественным организациям, таким как «Тафель», благодаря чему около 20 000 тонн продуктов питания не превращаются в отходы. Тем не менее, на сегодня пищевые отходы, которых можно избежать в розничной торговле, оцениваются в 70 834 тонны.
Бернар Константинов
По материалам: https://www.krone.at/
Фото: APA/dpa-Zentralbild/Patrick Pleul
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
пятница, 17 июля 2026
Война с Ираном бьёт по Австрии: экономика тормозит, безработица растёт
Напряжённая ситуация на Ближнем Востоке ощутимо сказывается и на Австрии. Согласно актуальному индексу деловой активности UniCredit Bank Austria, настроения в отечественной экономике в июне вновь ухуд
среда, 15 июля 2026
Австрийские банки начали тестирование цифрового евро
Европейский центральный банк (ЕЦБ) во вторник выбрал ряд платёжных провайдеров из еврозоны для участия в пилотном проекте по цифровому евро. Среди 36 отобранных компаний из Австрии представлены Raiffe
четверг, 16 июля 2026
Обзор зарплат в супермаркетах Австрии: минимум, максимум и бонусы
Работа в супермаркете — это не только общение с покупателями и заполнение полок товарами. За этим скрывается чёткая система оплаты, которая зависит от опыта, должности и даже конкретной сети магазинов
вторник, 14 июля 2026
«И вдруг они внезапно становятся старыми»: глава службы занятости Австрии раскритиковал работодателей
Австрийский рынок труда столкнулся с новым ухудшением ситуации. По данным Службы занятости Австрии (AMS), сейчас работу ищут около 370 тысяч человек. Глава ведомства Йоханнес Копф заявил, что столь ре
вторник, 14 июля 2026
До 1 000 евро в год: как простой трюк при покупках экономит сотни евро
Продуктовые магазины становятся всё дороже, но есть простой способ сэкономить — и речь не о скидках и не о снижении НДС. Тест, проведённый Палатой труда Верхней Австрии (Arbeiterkammer Oberösterreich)
