Самое большое пасхальное яйцо в Вене будет трудно спрятать. Шоколадное яйцо от кондитерской фабрики «Демель» весит 60 килограммов и имеет высоту 1,10 метра.

Эта Пасха, вероятно, будет холоднее, чем прошлое Рождество. Может быть, это и хорошо, потому что шоколадные кролики и шоколадные яйца и шоколадные цыплята в любом случае предпочитают прохладу. Однако, Императорская и Королевская (K.u.K.) кондитерская придумала кое-что, что, по крайней мере, согреет наши сердца.

Если вы прогуляетесь по центру города, вы обнаружите повсюду не только желтые форзиции, голубые гиацинты и красные тюльпаны, но и особенно искусно украшенное яйцо. Оно весит 60 килограммов, имеет высоту 1,10 метра и стоит в витрине кафе Demel на Кольмаркт в центре Вены. Состоящее из тончайшего ганаша из белого шоколада, украшенное коричневой помадкой и покрытое королевской глазурью, большое яйцо уютно устроилось на маленьком троне, хорошо защищенном стеклом. Специалистам придворной кондитерской понадобилось три дня, чтобы изготовить его.

А кто будет есть его после окончания сезона? «Такое обычно не съедается», — смеется кондитер Лукас Штиглер, работавший над яйцом. Скорее всего, оно попадет в музей Демеля.

Каждый год на Пасху кондитерская дарит особенно красивое и милое витринное украшение. Пасхальное яйцо этого года — самое большое из тех, что когда-либо были у Demel, сказал Штиглер.

С 1786 года Демель хранит свой статус придворной кондитерской благодаря всемирно известным тортом «Захер» и десертом «Кайзершмаррн». Все это всегда производилось в одном и том же месте: в центре Вены.

Бернар Константинов
По материалам: https://www.heute.at/
Фото: Helmut Graf
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at

 

 

Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
Мировая экономика восстанавливается, а у Австрии и Германии все плохо
Четверг 18 апреля 2024
Мировая экономика восстанавливается, а у Австрии и Германии все плохо
В то время как мировая экономика снова медленно набирает обороты, Австрия и Германия находятся в стагнации. Международный валютный фонд (МВФ) вдвое снизил прогноз роста экономики обеих стран. Миров...
Убийство в Вене: в подвале рабочие нашли пакет с мертвецом без головы
Среда 17 апреля 2024
Убийство в Вене: в подвале рабочие нашли пакет с мертвецом без головы
Рабочие, вероятно, испытали сильнейший шок во вторник днем ​​во время ремонтных работ в многоквартирном доме в Маргретене. По словам пресс-секретаря полиции Джулии Шик, ужасное открытие они сделали...
Опять тревога по кори: зараженный человек ехал в поезде и был в супермаркете
Среда 17 апреля 2024
Опять тревога по кори: зараженный человек ехал в поезде и был в супермаркете
9 апреля пассажир, зараженный корью, ехал в поезде в Верхней Австрии. Еще один случай был зарегистрирован в супермаркете в Трауне в районе Линц-Ланд. Их просят следить за состоянием своего здоровья...
Химический эксперимент на уроке закончился неудачно: пострадало 55 школьников
Среда 17 апреля 2024
Химический эксперимент на уроке закончился неудачно: пострадало 55 школьников
После химического эксперимента в средней школе в Пайербахе (район Нойнкирхен) во вторник три человека были доставлены в больницу. По словам Андреаса Ценкера, представителя Красного Креста Нижней Ав...
В Пинцгау 137 учеников эвакуированы из школы-интерната из-за укурка
Среда 17 апреля 2024
В Пинцгау 137 учеников эвакуированы из школы-интерната из-за укурка
Молодой человек, тайно угостившийся косяком в своей комнате, вызвал пожарную операцию в Пинцгау. Пожарным пришлось в кратчайшие сроки вывести всех 137 подростков из комнат и затем здания школы-инте...
Тревожная статистика: в Австрии рекорд количества банкротств 
Вторник 16 апреля 2024
Тревожная статистика: в Австрии рекорд количества банкротств 
Волна банкротств захлестнула Австрию. Цифры за первый квартал 2024 года в Австрии вызывают тревогу  — вынуждены закрываться одна традиционная компания за другой. По данным Альпийской ассоциац...
Штириец погиб при спуске с горы на электровелосипеде
Вторник 16 апреля 2024
Штириец погиб при спуске с горы на электровелосипеде
В понедельник 60-летний житель Штирии из района Мурталь попал в аварию со смертельным исходом на своем электрическом горном велосипеде при спуске по склону. По данным полиции Штирии, мужчина упал п...
Эксперты Национального банка Австрии выступают за введение налога на богатство
Вторник 16 апреля 2024
Эксперты Национального банка Австрии выступают за введение налога на богатство
В Австрии доходы и богатство распределены очень неравномерно. В качестве контрмеры эксперты Австрийского национального банка (OeNB) в текущем социальном отчете Министерства социальных дел призывают...
Ограбление двух табачных магазинов: полиция ищет венского «вампира»
Понедельник 15 апреля 2024
Ограбление двух табачных магазинов: полиция ищет венского «вампира»
Всего за несколько часов были ограблены два табачных магазина – подозреваемый с бескровным, почти вампирским цветом лица. Как уже сообщалось, в прошлую среду двое ранее неизвестных преступников сов...