Министр сельского хозяйства Элизабет Кёстингер (ÖVP) призвала поднять цены на мясную продукцию. «Мясо должно быть на треть дороже. Это единственный способ, при котором фермеры могут заработать должным образом», — сказала министр. Она также возложила за это ответственность на торговлю.

Торговля толкает цены вниз. «Это должно измениться», — сказала Кёстингер. «У вас есть барбекю за 800 евро в саду и на нем готовится колбаски за 80 центов. Это извращение», — обратилась министр к населению с призывом изменить свое потребительское поведение.

Министра уже поддержала организация по защите животных VIER PFOTEN. «Еда — это не мусор, — говорится в их официальном обращении. — Такая ситуация с ценами обычно означает жестокое обращение с животными, а также закрепляет низкие стандарты в животноводстве в долгосрочной перспективе. Низкие цены также являются издёвкой над фермерами». Пока же те, кто производит экологически безопасным способом, безопасным для животных, находятся в убытках. Однако низкие цены также обманывают и потребителей, поскольку им внушают, что мясо ничего не стоит. «Этот месседж является разрушительным и игнорирует тот факт, что за свиными отбивными всегда стоит разумное существо, которое было убито для нашего потребления», — заявила организация, которая призывает к запрету скидок на мясо.

Бернар Константинов
По материалам: https://www.krone.at/
Фото: APA/dpa/Ronald Wittek
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно иностранных СМИ и не отражают позицию austria-today.at