Top-5 шампанских баров Австрии от Florian Holzer

Бальный сезон приближается к своей кульминации, и становится ясно, какой напиток должен быть в бокале - шампанское, король игристых вин. По этому поводу известный австрийский ресторанный критик и колумнист Флориан Хольцер составил свой список лучших место Австрии, где можно плеснуть колдовства в хрустальный мрак бокала":

1. DOSAGE Новый бар от Friso Schopper быстро превратился в номер 1 по потреблению  утонченного игристого вина в Вене. Есть пять видов  шампанского по бокалам, по бутылкам в любом количестве, несколько видов  элегантных закусок, включая  устрицы и икру.

Wien 1, Fleischmarkt 16, Tel: 0664/132 72 63, Пн-чт 18-24, пт, сб 17-1,

www.dosage.at 2. LE BAR

В отеле Sans Souci есть не только ресторан, но и небольшой бар с шампанским, с хрустальными люстрами, восемью видами шампанских вин по бокалам и не менее ста различных в бутылках. Wien 7, Burgg. 2/Hotel Sans Souci, Tel: 01/522 25 20, Пн-вс 17-1, LE BAR 3. LE CRU Le Cru, несомненно, является пионером среди современных венских баров с шампанским (к сожалению, «Reiss» уже давно стал историей…). С 2008 года здесь по бутылкам продаются известные и не очень шампанские вина. К сожалению, открыт только до 9 вечера. Wien 1, Peterspl. 8, Tel: 01/533 47 91-22, Пн-пт 12-21, сб 12-18, https://lecru.at/ 4. FRAU BERNHARD Последнее пополнение  на венской сцене баров с шампанским и, несомненно, самый несложный и расслабленный способ посвятить себя этому прекрасному напитку - веселый бар Дороти Бернхард, который имеет дружелюбный богемный характер и  вкусные закуски! Wien 6, Esterhazyg. 11, Tel: 0664/651 09 83, Чт-сб 17-24, www.facebook.com/FrauBernhar 5. FRANKOWITSCH Конечно, в первую очередь это заведение в Граце для небольшого перекуса с холодными закусками и деликатесами. Тем не менее, это также лучшее место в Граце, чтобы выпить  бокал шампанского. С  такими часами  работы  ( до 19-00)  он прежде всего для  тех , кто только еще едет на бал. 8010 Graz, Stempferg. 2-4, Tel: 0316/82 22 12, Пн-пт 7.30-19, сб 8.30-17, www.frankowitsch.at Бернар Константинов По материалам:https://kurier.at/ Фото:Le Bar/Hotel Sans Souci © Stefan Gergely Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at