Колбаса дешевле горчицы? WWF срывает покровы и требует решения

Защитники природы бьют тревогу и просят запретить скидки на мясо и колбасные изделия по истечении срока их действия.

Как раз к началу сезона барбекю, Всемирный фонд дикой природы (WWF) снова обратил внимание на дисконтных акциях в австрийских супермаркетах. Он отмечает сильный рост предложений о супервыгодных скидках на мясные продукты. Скидки на гриль-продукты составляют 44% всех зарегистрированных мясных акций. Анализ скидок показывает «абсурдный дисбаланс: при цене килограмма мяса в 3,99 евро жареная колбаса получается дешевле горчицы», - объясняет Хелен Глаттер-Гетц, эксперт WWF по рациональному питанию. Продажа дешевого мяса, которое часто производится «в неблагоприятных условиях окружающей среды за счет нарушения законов о защите животных». Это приносит ущерб не только окружающей среде и здоровье, но и местным фермерам. Недавнее исследование мясных скидок пяти сетей супермаркетов по всей Австрии в течение 28 дней с апреля по май показало, что давление на цены растет. Хотя средняя скидка немного снизилась с 27 до 24 процентов, общее количество товаров со скидкой выросло почти на 40 процентов. «Если свиные отбивные продаются по 4,99 евро за килограмм или предварительно маринованные ребра по 3,99 евро за килограмм, то тут вряд ли можно вести речь об экологической безопасности", - говорит Хелен Глаттер-Гётц. Кроме того, проблематично часто отсутствующее указание происхождения мяса на гриле:«После того, как мясо мариновано, оно считается обработанным и, таким образом, исключает обязательство маркировки, которое способствует продаже анонимных импортных дешевых товаров".

Примеры законодательных запретов на скидку уже есть - на табак и детское питание. Но Фонд призывает в качестве альтернативы правовому решению, включить отказ от долгосрочных скидок в правила справедливой розничной торговли продуктами питания, чтобы создать условия для честной торговли и конкуренции, а также для продвижения продукции, дружественной климату и животным. Бернар Константинов По материалам:diepresse.com

Фото: pixabau.com