- Главная
- »
- Культура и Образование
- »
- Всемирный посол австрийского Линца
Всемирный посол австрийского Линца
пятница, 17 мая 2019
Linzer Torte, пожалуй, самый известный посол города на Дунае.
Хотите чаще видеть наши новости в Google?
Линцский торт или Линцский тарт , другие названия — торт «Линц», миндальный пирог — австрийский торт или пирог с джемом, основу для теста которого составляет рассыпчатая мука и миндальное масло. Характерная особенность пирога — замена верха тонкой решёткой из теста. Линцский торт получил своё название в честь австрийского города Линц и является самым распространённым австрийским тортом (пирогом) и старым в мире. Его массовое производство начал Иоганн Конрад Фогель (нем. Johann Konrad Vogel) (1796—1883), получив мировую известность. В течение долгого времени наиболее распространённым был венский рецепт 1696 года. В 2005 году, однако, Вальтрауд Фейснер, директор библиотеки Государственного музея Верхней Австрии и автор книги «Как приготовить Линцский торт» («Wie mann die Linzer Dortten macht»), нашла еще более старый рецепт 1653 года в архивах аббатства Адмонт.
Его отправляют в качестве сувенира по всему миру и едят очень быстро.
Бернар Константинов
По материалам:austria.info, wikipedia.org
Фото: austria.inf
http://www.austria.info/
Еще материалы для Вас:
четверг, 29 октября 2026
Запрет на хиджаб: в Вене семья получила сразу три штрафа
В Вене одна семья столкнулась сразу с тремя штрафными предписаниями из-за того, что три дочери продолжали приходить в школу в платках, несмотря на вступивший в силу запрет. После бесед с учителями и п
суббота, 24 октября 2026
Родители говорят, что не могут заставить дочерей снять платок: в Вене растёт число дел
С сентября 2026 года в австрийских школах действует запрет на ношение исламского головного платка девочками младше 14 лет. Первые данные по Вене показали, что нарушения уже привели к обращениям в школ
воскресенье, 11 октября 2026
В Верхней Австрии восьмилетний мальчик ударил и пнул учительницу: дело дошло до суда
В Верхней Австрии восьмилетнего мальчика временно отстранили от занятий после агрессивного поведения в отношении учительницы. Родители выступили против этого решения и подали жалобу. Дело дошло до Фед
пятница, 9 октября 2026
В венских детсадах немецкий — не первый язык у 60 процентов детей
Согласно актуальному мониторинговому отчёту по дошкольному образованию за 2025/2026 учебный год, 32,1 процента детей в возрасте от трёх до пяти лет, посещающих дошкольные учреждения, имеют первый язык
вторник, 6 октября 2026
В Вене начали проверять соблюдение запрета хиджаба: 18 дел уже переданы в магистраты
С начала 2026/27 учебного года в австрийских школах действует запрет на ношение хиджаба девочками до 14 лет. Через месяц после введения запрета Венское управление образования впервые представило предв
