Жительница Зальцбурга делает печенье и торты для собак

Жительница Salzburg-Maxglan Гудрун Винкльхофер имеет не совсем обычный бизнес, который весьма пользуется спросом у хозяев четвероногих питомцев, желающих их побаловать.

Женщина готовит печенье для собак. Известно, что не всякая еда человека полезна и безопасна для животных, лакомства здесь не исключение. Свои изделия, ассортимент которых превышает более тридцати видов, в числе которого крекеры с тунцом, беконом и печенью, сырные шарики, предприимчивая женщина продает на рождественских рынках и в сети Интернет. Стоит отметить, что ассортимент продукции включает в себя и лакомства для собак-вегетарианцев. Здесь вегетарианский тренд представлен гречневым и ореховым печеньем. Выпекать печенье Гудрун Винкльхофер начала несколько лет назад в память о своих умерших животных. Вначале печенье распространялась среди друзей, но спрос увеличился и пришлось из хобби делать настоящее профессиональное занятие. "Ингредиенты - это высококачественные региональные продукты, большинство из которых органические. Нет ни краски, ни усилителей вкуса, ни консервантов", - говорит Винкльхофер.

Сочетание лучших ингредиентов и мастерства отражается в цене печенья - 100 грамм печенья для собак стоит почти шесть евро. "У моей собаки не так много удовольствий, и мне важно, что бы она получала что-то хорошее", - говорит Сильвия Сильвестр, постоянная клиентка Гудрун Винкльхофер. Впрочем не только собаки активно и с удовольствием поглощают лакомства. Гудрун Винкльхофер рассказывает: "В прошлом году у меня был клиент на рождественском рынке, который купил пять упаковок печенья с томатом и моцареллой. Выяснилось, что он их ест сам, поскольку испытывает проблемы с почками, а такое печенье с отсутствием соли при его состоянии здоровья очень хорошо употребляется с вином. Впрочем, он делится печеньем и со своей собакой." Кстати, если вы считаете, что печенье вашему питомцу не подходит, вы можете заказать своему питомцу на его день рождения настоящий торт, который будет приготовлен из банано-кукурузной муки все той же Гудрун Винкльхофер из Зальцбурга.

Олег Иванов По материалам salzburg.orf.at Фото: pixabay.com