Новости Австрии на русском языке

212 лет назад, 13 ноября 1805 года в Вене владелец мясного магазина Иоганн Георг Ланер явил миру чудо в виде изобретенных им сосисок. Несмотря на то, что сосиски были созданы Ланером в Вене, названием им он дал «франкфуртские». Именно из Франкфурта был родом торговец мясом.

Кулинарным изобретением мясника стали тонкие колбаски, наполненные мелко порубленной говядиной и свининой. Получившийся продукт необходимо было отварить и съесть горячим.
Вопрос о том, кто именно изобрёл сосиски и где, является старым спором между городами Франкфурт и Вена. Во Франкфурте сосиски делались со времен средневековья, однако именно в «венских» сосисках впервые использовали смесь говядины и свинины. По рецептуре «венских» сосисок изготовляется большая часть классических современных сосисок.
Интересным выглядит тот факт, что к сосискам, которым мы все привыкли называют в Вене «франкфуртскими», а во всех других городах — «венскими», и именно их принято считать «наследницами» сосисок, изобретенных более двух столетий назад

Олег Иванов
По материалам wikipedia.org
Фото: pixabay.com

[democracy id=»14″]

Поделитесь материалом:

0 comments

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
Расследование начато: сегодня утром в номере венского отеля найдено мертвое тело
Среда 24 июля 2024
Расследование начато: сегодня утром в номере венского отеля найдено мертвое тело
Сегодня утром в 9:30 в номере роскошного отеля в районе Вены Альзергрунд был обнаружен мужчина с серьезными травмами. Врач скорой помощи смог только констатировать смерть мужчины.  Как стало извест...
Потрясающий результат: госдолг Австрии составляет 42 000 евро на каждого жителя
Среда 24 июля 2024
Потрясающий результат: госдолг Австрии составляет 42 000 евро на каждого жителя
Взрывной рост расходов во время короны привел к росту государственного долга. Текущие данные ЕС показывают, насколько плохи дела в Австрии. Согласно последним данным Европейского Союза, госдолг Авс...
Каждое третье австрийское домохозяйство жестко ограничивает потребление
Вторник 23 июля 2024
Каждое третье австрийское домохозяйство жестко ограничивает потребление
Высокий рост цен в последние годы продолжает оказывать огромное давление на австрийские домохозяйства. Поэтому более трети, а именно 36 процентов, строго ограничили свое потребление. Согласно неда...
Очередное мега-банкротство: венский гигант недвижимости Imfarr неплатежеспособен
Вторник 23 июля 2024
Очередное мега-банкротство: венский гигант недвижимости Imfarr неплатежеспособен
Важные новости из австрийского бизнес-сектора: венская компания Imfarr Beteiligungs GmbH объявила о начале процедуры реструктуризации в Коммерческом суде Вены. Долги компаний составляют внушительны...
Новое исследование шокирует: как мало изменяется доход при переходе на полный рабочий день.
Вторник 23 июля 2024
Новое исследование шокирует: как мало изменяется доход при переходе на полный рабочий день.
Недавние данные от австрийской аналитической организации «Agenda Austria» ставят под сомнение миф о том, что переход с неполной занятости на полный рабочий день значительно увеличивает доход. В усл...
После нападения: полицейский застрелил немецкую овчарку в Дорнбирне
Вторник 23 июля 2024
После нападения: полицейский застрелил немецкую овчарку в Дорнбирне
  В воскресенье вечера, 22 июля, в жилом комплексе Дорнбирна разразился инцидент, который привел к неординарной ситуации для правоохранительных органов. Двое полицейских прибыли на вызов, связ...
Гастрономический шок: цены на кебаб в Австрии взлетели на 45 процентов
Вторник 23 июля 2024
Гастрономический шок: цены на кебаб в Австрии взлетели на 45 процентов
Киоски с кебабами и рост цен в общественном питании Австрии: новые реалии гастрономического рынка. В последние годы цены на еду в Австрии демонстрируют стабильно восходящую тенденцию. Как показываю...
Молния ударила в 22-летнего парня: родные нашли его уже мертвыми
Понедельник 22 июля 2024
Молния ударила в 22-летнего парня: родные нашли его уже мертвыми
Туристы из Каринтии попали в сильную грозу на зальцбургской стороне главного хребта Тауэрн. По данным полиции, турист со своей матерью и братом шел из Sudetendeutschen Hütte в Восточном Тироле в Ru...
Громкие крики: спецназу WEGA пришлось штурмовать квартиру в Вене
Понедельник 22 июля 2024
Громкие крики: спецназу WEGA пришлось штурмовать квартиру в Вене
В воскресенье днем ​​некоторые жители Хаусфельдштрассе внезапно услышали дикие крики. Судя по всему, в одной из квартир произошла острая ссора между несколькими мужчинами, после чего соседи сообщил...