Скандал с яйцами в ЕС выгоден каринтийским производителям

Австрия и, в частности, также каринтийские фермеры получают немалую выгоду от увеличения спроса на высококачественные яйца в Европе. Повышенный спрос является результатом скандала с фипронилом этим летом в Бельгии и Нидерландах.

Яйца входят в состав более 800 продуктах питания, покупаемых нами в супермаркетах или употребляемых в ресторанах. Теперь, в результате скандала вокруг обнаруженных в точках сбыта Европы яиц c фипронилом, австрийская пищевая промышленность импортирует всё меньше яиц из-за границы и ищет местных производителей. Это является позитивным фактором для каринтийских фермеров, так как спрос на свежий отечественный продукт резко вырос этой осенью. Безусловно, в некоторых федеральных землях, например, Верхней Австрии, фермеры и ранее полностью обеспечивали общепит яичными продуктами. Палата сельского хозяйства (LWK) недавно потребовала обязательную маркировку яиц буквенно-циферным кодом с информацией о производителе. Государственные больницы Каринтии также недавно перешли исключительно на отечественную продукцию. Однако возросший спрос на австрийские яйца приводит в свою очередь к росту цен, который составляет на данный момент один цент на одно яйцо.

Сергей Ковалёв По материалам kaernten.orf.at Фото pixabay.com