Чудо из австрийского супермаркета: из купленного яйца вылупился цыпленок

В небольшой австрийской общине Брюкль в Каринтии произошло поистине удивительное событие. Местная жительница, увлекающаяся животноводством, смогла вывести цыпленка из куриного яйца, купленного в обычном супермаркете Spar. Маленькую пичугу назвали Пипси (Piepsi) — и теперь это настоящая звезда австрийских СМИ.

Покупка с неожиданным результатом

Всё началось несколько недель назад, когда у знакомой Дженни Ирраш, известной любительницы животных, куница перебила всех 15 кур. Эта печальная история подтолкнула саму Дженни попробовать свои силы в птицеводстве и самостоятельно вывести цыплят. Она заказала инкубатор и отправилась за яйцами в ближайший супермаркет Spar. «Я просто хотела попробовать, получится ли что-нибудь», — рассказывает Дженни. Вооружившись упаковкой премиальных яиц (Premium-Eier), купленных в магазине, она заложила их в инкубатор вместе с несколькими обычными яйцами от знакомых фермеров.

Раннее утро 23 марта

Из шести купленных в супермаркете яиц развитие эмбриона произошло только в одном. Ровно через 21 день инкубации, 23 марта в 4 часа утра, свершилось чудо — на свет появился крошечный цыпленок. Дженни назвала своего неожиданного питомца Пипси. «Я не могла в это поверить, но ей это удалось», — поделилась эмоциями новоявленная хозяйка. Она до сих пор не знает, кто же именно вылупился — курочка или петушок. Пол «Пипси» пока остается загадкой.

Как это возможно? Объяснение эксперта

Такая удивительная возможность имеет простое научное объяснение. Как пояснила эксперт по птицеводству, оплодотворенные яйца могут сохранять способность к развитию в течение некоторого времени даже при хранении в прохладных условиях. Если в инкубаторе созданы подходящие условия (температура и влажность), эмбрион может продолжить развитие, несмотря на то, что яйцо прошло через логистическую цепочку супермаркета.

Жизнь после скорлупы: от одиночества к компании

Поскольку «Пипси» оказалась единственным вылупившимся цыпленком из всей партии, у неё не было сородичей. Чтобы малышка не скучала, Дженни докупила ещё двух цыплят. Пока вся троица живет прямо в доме у своей хозяйки — в компании кошек и собак. «На улице слишком холодно, к тому же им нужно сначала немного подрасти», — поясняет Дженни. Позже, когда цыплята окрепнут, их планируют переселить к соседке, у которой есть курятник. Однако сама Дженни Ирраш не уверена, что сможет расстаться со своей знаменитостью: «Вероятно, я всё равно не смогу с ней расстаться, даже если знаю, что у моей знакомой ей бы жилось хорошо».

Что говорят в Spar и сети?

Несмотря на всю необычность ситуации, в сети супермаркетов Spar пока никак не комментировали инцидент. Для большинства яиц, поступающих в продажу, включая категорию Premium, стандартной процедурой является овоскопия (просвечивание), которая позволяет отбраковать яйца с видимыми дефектами. Однако, как показывает случай Дженни, даже современные методы контроля не всегда могут гарантировать, что оплодотворенное яйцо не попадет на прилавок.

Сергей Сиверцев

По материалам: https://www.krone.at/

Фото: iStock

Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at. Заметили ошибку в статье? Пишите austriatoday@gmx.at