15-летие: 29-я неделя ресторанов в Вене и во всей Австрии

С 2 по 8 сентября 2024 года пройдет 29-я неделя ресторанов, приуроченная к 15-летию этого замечательного события. В этот период любители кулинарии смогут наслаждаться изысканными блюдами по доступным ценам. Концепция мероприятия существует с 2009 года и за годы проведения завоевала популярность среди гурманов.

В рамках недели ресторанов представлено разнообразие – от традиционных австрийских блюд до интернациональных деликатесов и инновационных кулинарных шедевров высокой кухни. В эту неделю шеф-повара имеют возможность проявить свою креативность и мастерство.

Концепция недели ресторанов: фиксированные меню и цены

Принцип мероприятия прост: фиксированные меню и относительно доступные цены, которые заранее указаны при бронировании. В ресторанах без звезд (Haube - поварской колпак) цена трехблюдного обеденного меню составляет 19,50 евро, а четырехблюдного ужина – 39,50 евро. В ресторанах с одной звездой цены остаются прежними, однако обед включает два блюда, а ужин – три. За каждую дополнительную звезду добавляется надбавка в 5 евро за обед и 10 евро за ужин. Сервировка стола и напитки оплачиваются отдельно. В этой осенней неделе ресторанов участвует более 100 участников, включая 2 ресторана с 4 звездами, 9 с 3 звездами, 18 с 2 звездами и 22 с 1 звездой. Бронирование доступно по этой ссылке.

На данный момент уже поступило более 10 000 бронирований. «Мы в восторге от сильного отклика на неделю ресторанов! Особенно в это сложное время радует, что так много людей наслаждаются первоклассными меню по справедливым ценам. Положительные отзывы из всех федеральных земель показывают, как высоко ценится это событие», - отметил Франц Бернтхалер, управляющий группой Culinarius, организующей мероприятие.

«15 лет – это символ стабильности и успешной интеграции на рынке, с чем я искренне поздравляю. Убежден, что этот проект и в будущем найдет большой отклик среди владельцев и рестораторов. Что может быть прекраснее, чем делиться едой и напитками с большим количеством людей и наслаждаться этим вместе?» - прокомментировал 15-летие Тони Мёрвальд, шеф-повар и обладатель 4 "колпаков".

Приготовьтесь к незабываемым кулинарным впечатлениям во время 29-й недели ресторанов и отметьте это знаковое событие с вкусной едой и приятной атмосферой!

Сергей Сиверцев

По материалам: https://www.vienna.at/

Фото: ©&Social Werbeagentur

Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at