АК-тест гамбургеров: кишечные бактерии в семи из десяти образцов
суббота, 25 ноября 2023
Защитники прав потребителей исследовали в лаборатории десять гамбургеров из десяти ресторанов Верхней Австрии: в семи из них были обнаружены кишечные бактерии.
Бургеры покупались от Штайра до Вельса в ресторанах быстрого питания, филиалах известных сетей и в ресторане - включены все известные сети: McDonald's, Burger King, KFC, LeBurger, Glorious Bastards, Buffalo Burger & Grill, Rox-Music & Grill, Big Bang Burger and Co. В лаборатории в семи бургерах обнаружили энтеробактерии, что считается показателем гигиены. С одной стороны, они могут попасть в продукты при неправильном мытье рук во время обработки или через такие продукты, как салат, поскольку бактерии также находятся в почве.
Поскольку точно определить, откуда взялись кишечные бактерии, невозможно, гамбургеры официально по-прежнему считаются пригодными, но указываются на возможные гигиенические недостатки. В одном случае также были обнаружены Bacillus Cereus. Эти бактерии могут вызывать тошноту и рвоту. В этом случае содержание микробов все еще было ниже предельного значения.
В принципе, девять из десяти бургеров соответствуют требованиям качества. Только «Классический бургер» от Burgerista в Линце показал себя на «отлично». Бургеры из Kentucky Fried Chicken в Ансфельдене и Rox-Music & Grill в Пашинге были «безупречными»
Бернар Константинов По материалам: ooe.orf.at Фото: ORF.at/Zita Klimek
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
понедельник, 3 августа 2026
Цифровой монополизм, гормоны и слежка: главные вызовы Европы в зеркале австрийских новостей
Европейский союз декларирует стремление к технологической независимости, экологической безопасности и защите прав граждан. Однако последние события в Австрии и решение Брюсселя показывают: реальная п
воскресенье, 2 августа 2026
Августовский калейдоскоп перемен: новые правила, рост цен и лимиты на наличные
С началом августа в Австрии вступает в силу ряд важных законодательных изменений, которые затронут как бизнес, так и обычных граждан. Ключевые нововведения сконцентрированы в строительном секторе и сф
суббота, 1 августа 2026
Смертельная жара: экологи насчитали 300 жертв и требуют чрезвычайных мер от властей Австрии
Экологи бьют тревогу: только в июне из-за экстремальной жары в Австрии погибло около 300 человек. В то время как страну накрывает новая волна зноя, министр климата Норберт Тотшниг, по мнению Greenpeac
пятница, 31 июля 2026
Цифры интеграции: статистика занятости среди мигрантов в Австрии
Несмотря на усилия по интеграции, уровень безработицы среди беженцев в Австрии продолжает значительно превышать средние показатели по стране. В то время как общая безработица в 2025 году составила 7,4
суббота, 1 августа 2026
«Супер-квартал» в Вене: тотальный контроль, замаскированный под заботу о климате
Концепция «15-минутного города» — где все необходимое (магазины, школы, врачи, парки) находится в пешей доступности — подается как идеальная модель устойчивого развития. Звучит безобидно и даже привле
