АК-тест гамбургеров: кишечные бактерии в семи из десяти образцов
суббота, 25 ноября 2023
Защитники прав потребителей исследовали в лаборатории десять гамбургеров из десяти ресторанов Верхней Австрии: в семи из них были обнаружены кишечные бактерии.
Бургеры покупались от Штайра до Вельса в ресторанах быстрого питания, филиалах известных сетей и в ресторане - включены все известные сети: McDonald's, Burger King, KFC, LeBurger, Glorious Bastards, Buffalo Burger & Grill, Rox-Music & Grill, Big Bang Burger and Co. В лаборатории в семи бургерах обнаружили энтеробактерии, что считается показателем гигиены. С одной стороны, они могут попасть в продукты при неправильном мытье рук во время обработки или через такие продукты, как салат, поскольку бактерии также находятся в почве.
Поскольку точно определить, откуда взялись кишечные бактерии, невозможно, гамбургеры официально по-прежнему считаются пригодными, но указываются на возможные гигиенические недостатки. В одном случае также были обнаружены Bacillus Cereus. Эти бактерии могут вызывать тошноту и рвоту. В этом случае содержание микробов все еще было ниже предельного значения.
В принципе, девять из десяти бургеров соответствуют требованиям качества. Только «Классический бургер» от Burgerista в Линце показал себя на «отлично». Бургеры из Kentucky Fried Chicken в Ансфельдене и Rox-Music & Grill в Пашинге были «безупречными»
Бернар Константинов По материалам: ooe.orf.at Фото: ORF.at/Zita Klimek
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
Еще материалы для Вас:
понедельник, 15 июня 2026
Pickerl-хаос в Австрии: реформа техосмотра сулит не облегчение, а головную боль
Австрийских автомобилистов ждут перемены. Правительство анонсировало реформу системы техосмотра (Pickerl), обещая упрощение и экономию. Однако ÖAMTC бьёт тревогу: новые правила могут обернуться миллио
понедельник, 15 июня 2026
Вене грозит транспортный хаос: летом в Вене не будут работать целые участки метро и S-Bahn
Пассажиров общественного транспорта Вены ждут тяжёлые месяцы. С июля по всему городу начинаются масштабные строительные работы. Полностью перекроют главную линию S-Bahn, разделят линии метро, а знамен
вторник, 16 июня 2026
«Оплошность» на миллионы евро: суд раскрыл, как контролёры в Вене шесть лет получали «лишние» премии
Скандал вокруг системы бонусов Венских транспортных предприятий (Wiener Linien). Как выяснилось из судебного решения, контролёры долгие годы получали вознаграждение не только за поимку безбилетников,
воскресенье, 14 июня 2026
Синоптики предупредили о крупном граде и сильных грозах в Австрии
По данным метеорологов, во второй половине дня 14 июня в ряде регионов Австрии ожидается резкое ухудшение погоды. Основной удар стихии придётся на южные области страны, где прогнозируются мощные грозы
воскресенье, 14 июня 2026
Полиция, охрана и запреты на посещение: как будут работать в этом году бассейны Вены
С началом летнего сезона венские бассейны вводят комплексные меры безопасности. Больше полицейских, профессиональная охрана и строгие правила — все это должно обеспечить спокойный и безопасный отдых у
