Внимание любители мороженого! Первые кафе-мороженое уже открылись. Открытия продолжатся в марте, но до тех пор во многих местах нужно будет набрать персонал.
Температура поднимается, весна, кажется, уже близко. Просыпаются от спячки и венские кафе-мороженое. Кое-где владельцы уже заняты подготовкой: «Это так же волнительно, как и всегда», — смеется Михаэла Лангштайнер, владелица «Eismacherei» в Донауштадте. Сезон здесь начинается 18 февраля. «Мы с нетерпением ждем этого, прогноз выглядит хорошим!»
Как и в прошлом году, здесь есть не только мороженое для двуногих, но и собаки получают удовольствие от мороженого из телячьей печени. А для сопровождающих их людей снова есть классика, а также особенно популярные сорта, такие как белый шоколад с Nutella. Какой будет тенденция в этом году, пока сказать трудно.
Кафе-мороженое «Zanoni & Zanoni» (Центральный район), а также первые филиалы сети «Veganista» (Neustiftgasse) и «Bortolotti» (Thaliastraße, Mariahilferstraße C&A) уже открыли сезон. Многие другие сети и салоны планируют свои торжественные открытия в марте, в том числе «Tichy» (Фаворитен) 10 марта, «Schelato» (Йозефштадт) и «Mauss» (Оттакринг). Открытие также неизбежно в «Eissalon am Schwedenplatz» (Центральны1й район).
Бернар Константинов
По материалам: https://www.heute.at/
Фото: Denise Auer
Материалы www.austria-today.at содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.at
